即便是好一些的，用的也是速生鸡，加上各种乱七八糟的人工种植药材。
真要老老实实的买老椰子和散养鸡，还要文火慢炖几个小时，那成本和时间根本耗不起。
但这口汤，完全超出了他的预料。
椰汁的甜度恰到好处，渗透进了鸡肉的每一丝纤维里，而竹丝鸡的鲜味又融入了汤汁。
这实打实是原盅慢炖，少一分钟都出不来这种醇厚感。
赵岳鸣用筷子夹起一块鸡肉。
轻轻一抖，肉和骨头直接分离。
放进嘴里一嚼，肉质紧实弹牙，和饲料鸡软绵绵的口感截然不同。
“好东西。”
赵岳鸣低声赞叹了一句，连着喝了半个椰子的汤，这才停下手。
他把目光转向旁边那个小一点的紫砂炖盅。
花旗参石斛炖猪展。
这道汤他很熟悉，粤省的饭店几乎家家都有，主打一个清热去火。
赵岳鸣揭开盖子，舀了一勺送进嘴里。
刚砸吧了两下嘴，他眉头就皱了起来。
味道不对。
味道很复杂。
按理说，花旗参的味道偏苦回甘，石斛本身没什么特殊味道，主要是取其胶质。
但这口汤喝下去，除了花旗参的特有味道，后段竟然跟上了一股厚重绵长的参气。
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