压根忘记了，应天府毕竟是天子脚下。
那边的物价和人工，完全不是下面的这些小城能比拟的。
一两月钱，在应天府虽然也算很多，但肯定引不起太大的轰动。
但是·····一两月钱在太仓已经是一个相当大的数了。
孙掌柜满头大汗的从人群里挤了出来，连帽子都挤歪了。
“哎哟我的夏东家，您可算来了！”
孙掌柜拿袖子擦着汗，“您看看这阵势，太仓城里只要是会做酱的，估计全跑这儿来了！
连六十岁的老太太都让孙子带过来！”
夏沐跳下马车，跟着孙掌柜从后门进了牙行。
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内堂里已经摆好了一张大桌子。
“开始吧，让他们十个十个的进来。”
夏沐挽起袖子，拿起一双干净的筷子，旁边还放了一大壶凉白开。
很快，第一批十个人进来了。
每个人把带来的陶罐打开，放在桌上。
一股浓烈的海鲜发酵味，瞬间充斥了整个内堂。
夏沐深吸了一口气，走到第一个罐子前，用筷子挑了一点虾酱放进嘴里。
“太咸，全是粗盐的苦味，不行。”
接着第二个。
“发酵时间不够，有股生腥味，不行。”
第三个。
“这个味道不错，鲜味出来了，盐的比例也合适。
你站到右边去。”
夏沐动作很快，尝一口，漱口，再尝下一口。
但这种速度只维持了不到两柱香的时间。
尝到第十五罐的时候，夏沐的动作停住了。
她把嘴里的酱吐掉，端起茶杯猛灌了两大口水。
“东家，怎么了？”
袁武赶紧问。
“不行了。”
夏沐苦着脸，吐了吐舌头，“舌头麻了。”
海鲜酱这东西本来就咸，连续空口吃十几种，哪怕每次只尝一点点，味蕾也受不了。
现在她嘴里除了咸和苦，什么味道都吃不出来了。
孙掌柜在旁边急得直搓手：“东家，这外面可还有好几百号人等着呢！
这要是一天尝不完，明天人更多！”
夏沐放下筷子，揉了揉太阳穴。
这活真不是一个人能干的，必须得找外援。
夏沐扭头看向身边的袁武，用只有两人听到的声音吩咐道：“袁武，你回去小沙口一趟。”
“把·······”
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