“咸是真咸,但鲜也是真鲜!
这空心菜炒得入味,太下饭了!”
普通的虾酱,为了降低成本,通常会加入各种淀粉,增加粘稠度。
虽然外表和状态,看着和正经的虾酱差不多。
但吃上去的鲜味,就完全不是一回事了。
夏沐把一碗白米饭推到母亲面前:“妈,配着饭吃。”
张香兰接过饭碗,筷子一转,伸向了那盘蟹酱豆腐。
嫩白的豆腐裹着红亮的酱汁,入口即化。
蟹酱里那种海鲜的鲜美,配合着豆腐的清甜,咽下去之后,喉咙里还留着一股蟹鲜味。
张香兰直接用勺子舀了两勺蚶酱蒸肉饼的汤汁,浇在白米饭上,拌匀了就往嘴里扒拉。
一口气吃了小半碗饭,她才放下筷子,拿纸巾擦了擦嘴。
“好吃!”
“太好吃了!”
“我觉得这四道新菜肯定受欢迎!”
张香兰的语气非常笃定。
“现在的人吃饭就图个口味重、下饭。
这几道菜不仅下饭,还吃不出那种味精的口干,肯定会有大把的客人喜欢。”
说完,她转头看向夏沐。
“闺女,这酱哪弄来的?进价贵不贵?”
夏沐笑了笑,伸出手指比划了一下。
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!