“咸是真咸，但鲜也是真鲜！
这空心菜炒得入味，太下饭了！”
普通的虾酱，为了降低成本，通常会加入各种淀粉，增加粘稠度。
虽然外表和状态，看着和正经的虾酱差不多。
但吃上去的鲜味，就完全不是一回事了。
夏沐把一碗白米饭推到母亲面前：“妈，配着饭吃。”
张香兰接过饭碗，筷子一转，伸向了那盘蟹酱豆腐。
嫩白的豆腐裹着红亮的酱汁，入口即化。
蟹酱里那种海鲜的鲜美，配合着豆腐的清甜，咽下去之后，喉咙里还留着一股蟹鲜味。
张香兰直接用勺子舀了两勺蚶酱蒸肉饼的汤汁，浇在白米饭上，拌匀了就往嘴里扒拉。
一口气吃了小半碗饭，她才放下筷子，拿纸巾擦了擦嘴。
“好吃！”
“太好吃了！”
“我觉得这四道新菜肯定受欢迎！”
张香兰的语气非常笃定。
“现在的人吃饭就图个口味重、下饭。
这几道菜不仅下饭，还吃不出那种味精的口干，肯定会有大把的客人喜欢。”
说完，她转头看向夏沐。
“闺女，这酱哪弄来的？进价贵不贵？”
夏沐笑了笑，伸出手指比划了一下。
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