他看着夏沐不仅没嫌弃，反而一脸感兴趣的样子，心里暗暗松了口气。
他还真怕东家闻不惯这股海腥味，把他给骂一顿。
夏沐让袁武拿来一双干净的筷子，又端来一碗清水。
她先用筷子挑起一点红色的虾酱，凑到鼻尖闻了闻。
发酵的香气非常饱满，没有一点刺鼻的氨水味，说明发酵的温度和时间控制得很好。
她将那一丁点虾酱放进嘴里。
“嘶……”
强烈的咸味在舌尖炸开，但很快，一股浓厚的鲜甜就涌了上来。
那种鲜味，比现代的味精、鸡精要醇厚得多。
它带着海的味道，又经过了时间发酵，味道很醇厚。
夏沐赶紧喝了一口清水漱口。
接着，她又依次品尝了蛎酱、蟹酱和蚶酱。
每一种的风味都截然不同。
蛎酱浓郁厚重，带有一点独特的矿物气息；蟹酱鲜香霸道，回味里甚至带着蟹膏的丰腴；蚶酱则很清甜，口感层次分明。
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