罐口用油纸封着,拿麻绳扎得很紧。
“这是什么?”
夏沐好奇的凑过去。
“回东家,这是在路上的时候·······”
袁武把路上的情况说了一遍。
他一边解开麻绳,一边解释,
“这不,我看那些打渔的疍家人,常年吃这种酱,就花了几文钱买了几罐回来让您尝尝鲜。”
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随着油纸被揭开,一股浓郁的咸腥味瞬间弥漫开来。
这味道很有穿透力,夹杂着海风的咸味和发酵后的奇异香味。
夏沐抽了抽鼻子。
要是换做一般内陆人,闻到这股味道估计直接就吐了。
但这味道对夏沐来说,太熟悉了。
这是纯正的海鲜发酵酱!
“都有什么?”
夏沐兴致勃勃的问道。
“渔婆说,这罐发红的是虾酱,黑乎乎的是蛎酱,也就是海蛎子做的。
这罐带点黄的是蟹酱,最后这罐是蚶酱。”
袁武指着四个陶罐一一介绍。
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