裹上一层干淀粉，扔进滚油里炸。
炸到表皮金黄酥脆，捞出控干油分。
锅里留底油，下八角和桂皮爆香，倒入酱油、冰糖熬成浓稠的红烧汁。
炸好的鱼块重新下锅，快速的翻炒，让每块鱼肉都均匀的裹上红亮的汤汁。
出锅装盘，颜色红润，口感外酥里嫩。
看着所有菜品都准备好，胡师傅又仔细检查了一遍摆盘，确定没有问题，他长长松了口气。
“行了！
上菜，全端上去。”
周德全在旁边看得直咽口水，扯着嗓子催促跑堂的。
楼上天字一号房。
李存义正喝着茶，一股浓郁的香味从门缝飘了进来，鼻子突然抽动了两下。
“您闻到了没？这味儿……太香了。”
他的话音落下，房门被敲响。
“两位贵客，菜已经好了！”
李存义就迫不及待的对着门外喊道：
“好了就快点进来啊！
！”
胡惟庸没动，但喉结也忍不住上下滚了滚。
这香味太霸道了，让他们都忘了刚才还在谈土豆的事。
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