将生姜和大蒜切成大颗粒状，干椒切成小段洗净。
锅内烧开水，将金针菜和木耳放入氽烫片刻。
倒掉锅内的水，在锅内注入清水煮沸。
先加入土豆片煮约2分钟，再加入金针菜和木耳煮约2分钟，接着加入黄豆芽，金针菇。
最后才加入猪血煮至汤再度沸腾。
将煮好的材料及汤放入一只大碗内。
锅内放油烧至7成热时，放入花椒小火炒至变焦色，将花椒捞出。
再将姜，蒜，干红椒，八角，桂皮放入小火炒至红椒和姜蒜变成焦黄色，将八角和桂皮捞起。
再将滚烫的热油及干椒，姜，蒜粒淋在食材表面即可。
刚好装好盘，唐青山喉咙滚动了一下，忍不住地吞咽了下口水。
那扑鼻的香味，以及浓烈的香气，让自制力最强的唐青山忍不住失态了。
唐可可看到唐青山的模样，忍不住微微一笑。
看到唐青山的模样，唐可可心里更加自信了。
从唐青山手里接过他杀好清洗好的鱼，开始做猪血鱼汤。
这道菜之前唐可可在自家已经做过，但因为家里食材少，调料基本没有，味道也是平平。
但现在，想要什么调料都有，唐可可自然是把这道猪血鱼汤做的是食色生香。
白白的鱼汤上面，是鲜红滑嫩的猪血，铺着绿油油的几根菠菜，看起来食指大动。
等把这三道热乎乎的菜端到林掌柜面前时，就连周二柱也忍不住地吞咽了下口水。
林掌柜捡起筷子，一一品尝起来。
一边吃一边忍不住地点头，看向唐可可的目光中多了赞赏和震惊。
他是绝对没有想到，这兄妹四人身上的衣裳补丁摞着补丁，一看就是穷苦人家的小孩，小小年纪就开始做起了买卖，脑袋活泛灵活，就连小姑娘的手艺也是非凡。
这三道菜，青椒炒猪血，看起来虽然是一道普通的家常菜，但不管是火候，还是用量，都把控的极好。
哪怕让周二柱来做这道菜，可能都做不出小姑娘烧的这么美味。
至于猪血旺和猪血鱼汤就更不用说了，不是大厨根本做不成这两道佳肴来。
“小姑娘……”
林掌柜放下筷子，满脸复杂地看着唐可可。
菜式确实简单，一眼就能看出需要哪些材料，让周二柱依样画葫芦，也能做出来。
但味道上……
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