闻言,骆凌嫣立马就想到,原主的二叔似乎就有一条船。
骆方策有船,就相处于把赚钱的手段抓到了自己手上。
其他人想要出海,可不是就得求着他了么?
一想通,骆凌嫣脸色立马变黑,她暗暗咬牙,上一次自家被烧毁的事情她可是一直都没有清算的呢!
相反房子还被要了回去,幸好那会卖出去了一幅画。
骆家的房子修建在后山脚下,离村口有一段距离,但是说了会话,还是很快就到了。
“娘,我先去做饭了!”
一回到家里,骆凌嫣就吆喝了一声,把刚买回来的肉和猪后腿拿到了厨房里。
骆凤娇见到眼睛都瞪大了,趁着程氏不注意就跟着溜了过去。
“姐,你要把肉都做了吗?”
骆凤娇眼神发光,吸溜着口水。
摊开包着肉的荷叶,骆凌嫣好笑的点点头,“是啊,天气这么热,买回来的肉不做就得坏了。”
古代可不像是现代有着冰箱,肉类变质的很快,还是尽早做了的好。
“姐,那咱们能吃完吗?”
三斤多的肉,看起来也很大的一块了。
更何况还有一只粗壮的猪后腿。
“当然能了,”
骆凌嫣找出一个盆子,倒了些清水将肉放在里面清洗,她想了想,说,“肉又不算多,姐今天给你们做酥肉吃。”
买的肉是五花肉,不算肥,用来做酥肉正好。
“好啊好啊!”
骆凤娇连连点头。
“呵呵……”
骆凌嫣笑了一声,继续处理着手头上的猪肉了。
先将肉切成均匀的条状,裹上鸡蛋,淀粉及一些辅料腌制一刻钟。
按理说是还要加料酒的,可是家里没有,骆凌嫣就给加了些米酒进去。
等待腌制的时间里,骆凌嫣也没闲着,把猪后腿先用炭火烤了一遍,这样上面的一些毛发就能被轻而易举的消灭了。
猪腿肉她打算用来煲一个黄豆猪脚汤。
猪蹄富含胶原蛋白,正好给自己美美容,骆凌嫣美滋滋的想着。
“姐,背篓里还有一块筒骨呢!”
骆凤娇嗅着猪脚的焦香味说道。
“哟,还真有,正好也给拿来煲汤了。”
在背篓里翻了翻,还真有一条筒骨在里面。
虽然这闷热气候多多少少有点味,但淖水后再煲汤应该没问题的。
“这骨头里面有骨髓,到时候煮熟了,给你和娴儿子晋尝尝。”
骆凌嫣一边用刀背试着敲了敲筒骨,一边说道。
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