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第15章(第1页)

陆衍舍不得用太多番薯来做,所以汤圆也就每人四颗的量。

陆衍煮好汤圆的时候,饺子也包好了,把饺子放好再厨房,今晚晚餐再吃吧。

让他们去洗手,一人一碗汤圆,陆衍先咬了一口,他觉得还是有些甜腻了,四个吃着也刚好,再吃几个就觉得腻了。

依很喜欢这种甜甜的味道,寻看他喜欢就把碗里舀了两个给他。

其他兽人见状,学得有模有样,阿离也想把自己的分给陆衍,陆衍拒绝:“太甜了,我不吃那么多。”

闻言,几个兽人在一旁哄笑,陆衍有些不知所措,这笑啥?

几个半兽人幼崽笑笑不说话,把伴侣和哥哥的心意吃光光。

难得的下午闲暇时光,一堆人坐在一起说说话,说着说着话题就转到族长今早宣布的大事,今年冬季可能会很长,部族也准备了许多食物,但是每家每户还是得自己多准备一些,特别是种植和养殖的问题,族长让他们多准备一些,猎到温顺一点的猎物先不要杀了尽量活捉养起来,这样冬天就更有保障了。

至于植物方面,就多晾晒一些方便储存,安全区还有许多植物,尽量都带回家里。

陆衍想起他去送月饼时,那些老人有些担忧地问:“那些上了年纪的族人怎么办?”

青:“这个不用担心,部族有安排每天采集队采集到的食物分一些给他们,再说他们是部族学习种植最认真的那一批人了,我前阵子去巡查过,他们的菜园子都种了很多植物。”

“那就好。”

陆衍放心地点头,“对了,我们趁着最后一段时间,也该多晒一些腊肉之类的。”

说起这个,海说:“我前几天就开始了,我现在已经晒了很多菜干,萝卜干,腊肉我也晒了不少。”

陆衍笑笑:“我还没开始呢,我还打算今年做点特别的,就像猪肝戳个小洞塞点咸蛋黄再里面也很好吃的。”

青:“你这个做法不错,咸蛋黄确实很好吃。”

“还有鱼干,咸鱼我都打算做一点,你们要不要做?”

陆衍问道。

海迫不及待地点点头:“要的,只是我家的鱼不是很多。”

陆衍琢磨着自家的鱼塘,应该也没有多少。

这时阿离说了句:“那要不明天去河里网点鱼?河里的鱼还是挺多的,用网一抓一大把。”

陆衍眼睛一亮,对啊,因为兽世的鱼难抓,河里的鱼是又大又肥,于是众人决定明天一起去捕鱼。

天色黑得快,在太阳开始下山的时候,就该做晚饭了。

今天过节,陆衍一家也没有出去狩猎,昨天白和翎就猎了两只卷毛羊,用来做今晚的大餐。

陆衍打算做烤全羊的,一只撒上辣椒粉,一只用盐和蜂蜜调味,白和翎负责烤肉。

阿离要负责收昨夜下的地笼,用给每只虾开背,陆衍打算用辣椒粉做成椒盐虾。

鹤和寻要负责砍石螺的尾巴和清洗石螺这项艰难的工作,云就是打杂,看谁说需要什么他就找什么。

炒石螺就交给了青,海负责炖汤,依被安排要做煎饺,一部分皮薄的饺子被挑出来拿来蒸,其余的都用油煎,煎饺要控制好火候,不然很容易焦的,这样细心的工作让依来做很适合了。

除了椒盐虾,陆衍还要做豉油鸡和梅菜扣肉,鸡要用酱油提前腌了两个小时,鸡完全入味后,陆衍将他砍成块,这个他学舅舅的做法,其实可以整只鸡来煮,这样的鸡肉会很嫩,但是切块来炒,你会完全吃到另一种口味,炒的焦香的鸡肉加上浓浓的酱汁,特别过瘾。

梅菜提前泡好,陆衍切了一大块的五花肉,先用葱段和姜下冷水锅焯熟,捞起来用酱油上色,把带皮的一边放到油锅里炸,等炸到猪皮起小泡就拿出来,切成一片片,用酱油和盐调味拌匀,再烧油锅下葱姜炒香,把切碎的梅菜倒入锅里翻炒,炒好后盛入盘里,再将腌制的五花肉码好放在梅菜上面,浇上腌制的汁上锅蒸。

这几个菜做完,天已经完全黑了。

趁着梅菜扣肉还得蒸一会,陆衍把柚子切开,用石刀划开柚子,分成几瓣,注意不要弄坏柚子皮,取出果肉,再柚子中间放了油烛,油烛是白虎族一种类似蜡烛的产物。

做了两个柚子灯笼挂在院子里,中秋节的感觉一下子就来了。

梅菜扣肉做好的时候,月光也出来了。

拨开云雾,月光又圆又大,金黄的光芒照射大地,把院子照的很亮。

陆衍把做好的菜都摆上桌,亲友围坐在一起,烤全羊的香味飘得整个院子都是,让人垂涎。

陆衍还切了一个果盘,把月饼拿出来,本来是要吃完饭再吃的,不过没关系了,这样也好。

“好丰盛!”

海都要忍不住流口水了,炸得焦香的椒盐虾,紫苏紫天椒炒大蒜爆炒的石螺,布满酱汁的豉油鸡,梅菜扣肉看起来也很好吃!

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