陆衍开心地喝了两大碗鸡汤,就坐不住了赶紧到菜园子看看,离开了这么多天也不知道情况,得赶紧瞧瞧!
在外面就能感受到菜园子满满的丰收,甘蔗已经长得老高了,陆衍用刀砍了一根尝尝,很甜。
冬瓜和南瓜挂满了架子,这里的南瓜偏圆一点,像个足球大小,陆衍看这架势还能继续长,冬瓜还是印象中的样子,长长的,白色的皮还长着许多毛刺。
冬瓜比南瓜还要大上一些,陆衍用手掂了掂,这么重都没有掉到地里,怪不得架子都有些压弯了。
陆衍用木揪挖了一下红薯,比这里的土豆都要大了,怪不得番薯叶都快爬到隔壁的萝卜那里去了。
冬瓜和南瓜不急着摘,番薯倒是可以挖了,翎和白出去狩猎了,阿离先是去喂养了养殖棚里的畜牧就过来帮忙。
陆衍:“都还好吧?”
阿离笑着说:“鸡蛋还是挺多的,牛长大了不少,羊和猪都挺肥的,我还看见有两头母猪怀了崽。”
“这么快就怀崽了啊?那可真不错!”
陆衍有些惊喜,这样的话可以在冬季的时候,甩开膀子吃肉也不会觉得心疼了。
陆衍摘了一些比较嫩的番薯叶留着炒菜,其余的都拔了,拿来给家里的畜牧当口粮,番薯他种得不多,还是他在安全区搜刮了好几天才找到的几棵苗。
但没想到就这几棵的番薯居然还是高产量,挖了整整一筐。
番薯粉他是不打算做了,留了比较小的的那些做种子,到时候还要分一些给青他们几个,数了数剩下也就十来个了,虽然个头大,但是以兽人的食量,这几个估计都不够饱餐一顿。
反倒是冬瓜和南瓜,细数一下,一棵苗都长了十几个瓜,只要不拔掉还能继续生长!
姜还得继续长一会,姜其实需要很长时间才能成熟的,旁边的葱蒜倒是看着很肥,长得很粗壮。
陆衍用石铲,翻了一下旁边没有种菜的地,这几天他就把水芹种在这里。
摘了一把菜花,摘了一个冬瓜和南瓜还有一些葱蒜就回家了。
院子里还晒着稻谷,阿离昨晚睡觉之前用水洗了地,扫干净灰尘,把他带回来的稻谷晒外院子里。
这还是在回来的路上,陆衍说的,稻谷要晒上几天,再打谷要把稻壳去掉才能吃到糯米。
天色开始晚了,陆衍连忙把稻谷都收回来。
秋天深更露重,容易把稻谷打湿。
阿离带回来的稻谷很多,差不多有两个竹筐那么多。
白在前几天还把才菜园子的白菜都采摘了晒了菜干,让阿离负责收菜干和把稻谷搬回粮仓,陆衍要去做晚饭了。
冬瓜切皮没有手套挺烦的,表皮长了许多毛刺特别扎手,不过陆衍干农活惯了,手也有一层厚厚的茧,也不怕扎。
用石刀削去表皮,挖出中间的瓤留下冬瓜籽洗干净切成块,放胡萝卜、莲子、姜和猪骨一起煲汤,猪骨是昨天翎狩到的一头野猪,昨天没吃完今天继续吃。
冬瓜切成薄片,用五花肉来炒。
南瓜也是去皮去瓤,不过南瓜籽除了留种,他还可以拿来炒着吃,先挖起来放到盘子里装着,用蒜片下油锅炒香下排骨翻炒,炒香再放南瓜一起炒,加盐酱油调味,再加水焖煮,一道南瓜炖排骨就做好了。
陆衍最后还做了个猪油炒菜心。
院子这几天要拿来晒稻谷,就不在院子里吃饭了,免得进进出出鞋底带了泥土。
把菜都搬到茶室,吹着凉风喝着汤,天色已经黑了,一家人围坐在一起。
冬瓜胡萝卜猪骨汤,很清甜。
南瓜炖得软烂,南瓜本来就带有一定的甜度,吃起来也感觉很甜。
陆衍舀了一勺南瓜炖排骨的汤汁尝了一口,他喜欢很喜欢用煮南瓜的汁水来拌饭吃,甜甜的浇在米饭上一口闷了!
翎喜欢冬瓜,白喜欢南瓜,其实是翎比较喜欢咸辣的口感,白会喜欢酸甜一点,就像西红柿炒鸡蛋,白很喜欢吃,还有家里的酸菜白也是吃得最多的。
阿离的意见是他都喜欢,陆衍明白了,是不挑食好宝宝。
陆衍自己,倒是没有挑食不挑食的,特别是现在基本他在家就他来做菜,他自己做的,好不好吃他都觉得能入口就行了。
作者有话要说:
有一种香芋南瓜很好吃,是有点香芋味的品种,兽世是不存在啦!
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