旺旺小说网

第2章(第3页)

陆衍把院子的围栏擦干净灰尘,把白菜搭在上面晒。

陆衍把从安全区带回来的白菜都煮上了晒菜干,数量多到整整围了院子一个圈。

其实也不用晒在围栏上,家里还有几根竹竿是可以用来晾晒的,但是一会陆衍要拿来晒腊肉。

阿爹昨天带回来的那头猪,还剩下一大半没吃完。

先把肉洗干净,拿一部分肉撒上盐腌制,一部分不撒盐直接晒。

有纯瘦肉的也有半肥瘦的五花肉,不过腊肉来说带点肥的半肥瘦更香,所以陆衍晒的半肥瘦比较多。

用草绳把这些肉都穿起来,挂在竹竿上。

除了腊肉之外,陆衍还晒了一些腊排骨,腊排骨这种美味自然是不能错过的,晒干之后不管是做腊排骨汤还是腊排骨粥,那种独特的风味是普通排骨无法比拟的。

等陆衍把这半头猪都拿来晒成腊肉之后,陆衍累的直不起腰了。

满满当当的晒了一院子的肉和菜干,实在是太满足了。

日落西山,秋季在很早便开始天黑了。

陆衍醒来时,感觉整个人都陷在了黑暗,但是院子里阿爹和阿爸小小声在说话还有那一阵阵传来的烤肉香气,让陆衍很快就醒了神。

刚走出房门,白就发现了他,笑着对他招手:“衍衍醒了,快来吃点东西。”

翎把烤好的肉递给他,有些心疼的说道:“这院子的肉和菜是衍衍做的吧,睡得这么晚肯定是累坏了。”

陆衍接过烤肉,虽然还很烫,但是他真的很饿,已经顾不上食物烫不烫嘴的问题了。

一边咬着肉一边说:“我想着把肉晒干了更方便储存,到时候冬季我们就能经常吃上肉了。

这些肉晒成腊肉之后,不管是用来炒还是炖汤都很美味,还可以存放很久也不会坏。

还有这些蔬菜这样晒干就很好存放了,不过阿爸和阿爹要帮忙把它们收回来明天再晒,深更露重,不能被露水把腊肉和菜干打湿了。”

阿爸惊喜地说:“以前我们也想过把肉晒干,但是总掌握不好,最后就不了了之。

我看你还在肉里撒了盐,还有这些菜也是先煮过了再晒是吗?”

陆衍点点头,“是啊,其实放不放盐都可以的,但是这种青菜就是要煮熟了才好晒干,不煮熟是不行的,晒干水分之后可以存放很久,放到干燥的地方存放很久,放到明年也是可以的。”

白和翎听到陆衍这番话后,十分激动。

他们以前从来没想过青菜也能存放这么久,在冬天这些植物本来就很难存活,也因为下雪的缘故,基本是见不到的。

在冬日里他们是吃不到什么绿色蔬菜的。

在听到食物可以有在冬天储存也不会坏掉的法子,翎当下就想去族长家里说一下这个事情,要知道在兽人部落的冬季,每个人都在为冬天储存食物而发愁,听到有能储存食物的法子,翎恨不得赶紧跟族长说一下,让其他族人也能赶在冬季之前把食物都储存好。

不过翎最终还是没能出去,因为白说了,刚才小家伙说的要先帮忙收拾好这些菜干和肉。

陆衍也及时提醒,一定要在太阳下山时候便把这些食物都收拾好,若是在露天的地方晒,深秋的天气,露水特别重,要是把食物打湿了就等于白折腾了,等到第二天太阳出来时再拿出来晾晒,等这些甜白菜都晒干了水分,就可以收起来存放了。

一定要放在屋子里干燥的地方,不能带有潮湿,要保持通风干燥。

要是以后拿出来吃也不能湿着手去拿,不然很容易就发霉了。

白听后想了想,小心地问着陆衍:“衍衍,我和阿爹能把冬季储存食物的方法告诉我们的族人吗?”

陆衍看着阿爸小心翼翼的样子,心里有些发酸,然后坚定地说道:“当然!

阿爸,我们是一家人!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点报错(无需登陆)



新书推荐

江少追妻路太难重生后真千金她又美又撩退婚后,被厉总觊觎偏爱都市猎鬼师大佬你的娇妻已重生久爱成欢:总裁放肆爱异能天后:影帝,结婚吧暗恋成瘾:严少,请走开冰山总裁的贴身狂医快穿逆袭:宿主总被反攻略被迫上凡的小魔女重生之一品农家妻极品红人美女总裁的极品兵王辣手小村医破虚入圣穿越兽世:种田开荒养崽崽奥特曼开局获得神级卡牌系统荣世嫡女无限取代最强护美前桌女生竟是我的头号黑粉至尊弃少恐慌沸腾蜜恋难断:老公你说的都对