给了五两银子，张志凡当然可以随便用厨房里的食材。
除非鲍参翅肚，否则他就是全用鸡鸭鱼肉做菜也用不了五两银子那么多。
卫宽没想到张志凡还会做吃的，还以为这位白夫人只是心血来潮玩一玩，没想到当张志凡拿起菜刀开始切菜，就连一边儿不放心的大厨都吃惊了。
“白夫人，您的刀工不错啊。”
虽然比自己还是差一点儿，但也算得上是专业厨子水平了。
毕竟年纪在那里摆着呢。
而且大厨觉得以大修士夫人和灵符师的身份，张志凡能有这样的刀工显然是非常神奇的事。
张志凡面带微笑：“因为我喜欢做饭，从小就进厨房所以练出来了。
连师傅，有豆腐皮吗？”
大厨赶紧点头：“有。
您要几张？”
“如果是锅这么大的话，两张就行。
麻烦帮忙用水先泡软。”
卫宽不是大户人家的大少爷，所以做饭也是会的。
只是没办法跟张志凡和连大厨比。
但帮忙他觉得自己还行。
“少爷，您看我能帮忙干什么？”
对这个称呼，张志凡表示接受不能。
为什么白傲是主子，自己是少爷？明显矮一辈好嘛！
给一个老妖精做媳妇儿自己身为男人已经够吃亏的，难道还要做儿子？不过考虑到现在还有旁人在，他也不好计较。
最起码比白夫人这个称呼要顺耳一点点，所以他勉强没有当面挑剔。
“那这样，你帮忙择菜吧。
这些香菇要洗干净，不要柄。
油菜只留菜心。
这个豆芽菜帮忙把两边摘掉。
哦对了，连师傅麻烦您帮忙煮米饭吧。”
张志凡可没打算做七个碟八个碗的。
卫宽坚决不跟他们一起吃。
所以他们也就三个人，四菜一汤外加一份米饭足以。
用豆腐皮包裹上调料味的豆渣，下油锅煎熟切成条。
再裹上蛋液和馒头屑下油锅炸到金黄。
因为豆渣里有酱油、糖、盐、牛奶和蔬菜高汤的调味，所以吃起来有一股难以形容的香味儿。
再有油炸的关系，即便是全素也不比肉相差多少。
在张志凡的示意下连师傅和卫宽分别尝了一块炸素肉，两个人的眼睛都直了。
卫宽的确是没吃过什么，但连师傅不一样。
他虽然只是一个县城客栈的厨子，那好歹也是厨子，这样的菜色他真是想都没想过。
“太好吃了！
白夫人，您简直堪比御厨的手艺！”
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