明代的盐法继承宋元之制，建立了灶户制度，而管理盐业生产。
灶户生产的盐全部由朝廷收买处理，朝廷收来的盐，一部分通过户口食盐法，运到各州道县，按户口派卖，计口征收钞米，这是官卖制度;
一部分则通过开中法，与商人交换粮食马匹等，由商人输送粮草等供应边镇军饷，政府偿以盐引，派场支盐，自行运销在指定的地区，这就是“通商制”
。
而李逍的打算就是，制盐，然后卖给朝廷的盐运司。
剩下的，自己就不用操心了，那是朝廷的事情。
当然了，盐是大生意。
里面有盐商，各方势力把控，十分复杂。
也只有背靠燕王，才能做成这样的生意。
听说燕王府的产业中，也有制盐这一项，只不过产量较少就是了。
古代制作盐的方法十分拙劣，主要是井矿盐和晒盐法。
产粮低，而且品质也很差，跟未来的盐矿法白盐没得比。
“可是...”
朱高煦有些为难：“姐夫，这盐矿山的确能产盐，可那都是毒盐啊，吃了是会死人的。”
李逍笑道：“你按照我说的做就是....绝不会是毒盐的，山人自有妙计。”
其实矿盐往往会比海盐显得更加精细一些，杂质也会更少一些。
矿盐是所有盐当中纯度最高、无污染的健康食盐。
未来的雪花白盐，大部分都是从盐矿中提取的。
不过需要提取技术，若是未将矿石里面的杂质提取出来，的确是有毒。
听到李逍的肯定。
……
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