我说话时感到有些心虚。
王丽边喝边向我点着头。
“你慢慢喝,我不能陪你了,我得回公司,今晚还需要加班。”
我说。
“嗯。”
王丽迟疑了一下,然后无奈地嗯了一声,我看到刚才她脸上的笑意立刻消失得无影无踪。
我带小雪去了“巴蜀火锅店”
。
那是一间带着浓厚的中国川味的餐厅。
几十盏风中招摇的大红灯笼摇着巴蜀古风。
砖墙、布画、木椅、看似无奇,却显示着味浓独特的风情。
红彤彤的辣椒洋溢着火热的激情。
火辣辣的红汤火锅散发着浓郁的麻辣香气,真是:蜀味浓,浓于融化中。
小雪在新加坡土生土长,从小接受的西方教育,看惯了城市的喧嚣和奢华,不曾见过这般古色古香的乡土文化。
我和小雪就着一张木桌相对而坐,耳边不时传来服务小姐风韵十足的川地方言,抬头见头顶的藤编吊灯,四周的扎染布画,仿佛置身于遥远的巴乡蜀地。
“好美啊,你在中国去过这些地方吗?”
小雪惊讶地说道。
“当然去过。”
我回答,然后我又把四川的风土人情,大山名川诗情画意的描述了一番。
“哥,以后带我去转转好吗?我要去九寨沟,我要去峨嵋山。”
小雪激动起来。
“好,没问题。
来,喝酒。”
小雪举起酒杯,我们把一杯“五粮液”
一饮而尽。
我们点了辣螃蟹火锅。
辣螃蟹用的是丰满的大肉蟹或膏蟹,也有肉质脆嫩的花只蟹。
这应该是真正的火锅,用纯正的川料炒得的蟹子,放入调料地道的麻辣汤底中再焖一焖。
一上桌,不用再等水开,炒得麻辣鲜香的肉香与汤中的浓香相融合,而蟹肉因入得热汤,更突出其肉质的鲜嫩。
一口麻、一口辣,越吃越香,越香就越上瘾。
小雪也能吃辣,吃这样的火锅,再喝上几杯老荫茶,红色的茶汤入得口中,舌根回甘,可以解辣、去腻、还能降火。
觥筹交错,酒酣耳热。
酒浓,味浓,情更浓。
小雪高兴极了。
晚餐之后,我们又回到了小雪的家。
她醉意朦胧地站在落地的镜子前梳理着一头长发,我站在一旁带着笑意看着。
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