张香兰也跟了过去。
货架上摆了几十罐已经提前分装的酱菜。
夏国文来到货架前,打开一个标着“虾酱”
的罐子。
一股浓郁的海鲜香味在后巷里散开。
夏国文愣住了。
他做了三十年餐饮,一闻就知道这味道对不对。
太纯了。
没有一点臭味,海鲜的甜味和发酵的香味融合得很好,还有一点酒香。
夏国文直接用手指沾了一点酱塞进嘴里。
他闭上眼尝了尝。
下一秒,夏国文睁开眼,盯着罐子喊道:
“不错,真不错!”
夏沐靠在门框上:“能用吗?”
“太能用了!
这简直是极品!”
夏国文很激动,“就这品质,拿馒头蘸着吃都香!”
张香兰在旁边咽了口水:“真这么好?”
“炒一盘就知道了!”
老夏根本没接话,直接转身走到灶台前。
开火,热锅,倒油。
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