咀嚼了两下,赵岳鸣连连点头。
“蛎酱的味道很厚重,老夏这火候掌握好像比之前又好了!
粉丝一点都没坨,炒了这么久还根根分明,这道菜非常下饭。”
再试蚶酱蒸肉饼。
肉饼的油脂和蚶酱的清甜混合在一起,肥而不腻。
连尝了三道菜,赵岳鸣都很满意,对最后那道虾酱炒空心菜的期待也更高了。
虾酱配空心菜,这是一道很考验酱料品质和厨师锅气的经典菜。
他夹起一大筷子裹满红褐色虾酱的空心菜梗,直接送进嘴里。
“咔嚓。”
菜梗咬断。
赵岳鸣的咀嚼动作突然停住了。
他脸上的表情瞬间僵硬,眉头紧紧的拧成了一个川字。
他又试着嚼了两下。
下一秒,赵岳鸣直接拿过桌上的餐巾纸,捂住嘴,把嘴里的空心菜全吐了出来。
他端起旁边的大茶缸,连灌了三大口温水,在嘴里咕噜噜漱了几下,咽下去后,脸色依然很难看。
“老板娘!”
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