“鱼头做成砂锅鱼头煲····”
“碎肉和边角料，加点肥膘，达成鱼丸····”
“鱼肠和鱼杂可以做成铁板鱼杂···”
“鱼皮则做成凉拌鱼皮···”
“鱼背的位置，直接砍成小块裹上粉，做成红烧鱼块····”
胡师傅不亏是老行家，只是一转眼的功夫，就轻松说出了8种不同做法。
“好！
就按你说的办！”
周德全一拍大腿，嘴都快咧到耳根了，
“老胡，你这手艺加上这极品食材，咱们醉月楼这次算是彻底把名号打出去了！”
周德全心里那叫一个痛快。
自从夏沐出现，他这醉月楼的生意一天比一天红火。
先是平价香料省了大笔开销，现在又弄来这独一份的活海鲜。
他对夏沐的本事是彻底服了。
他马上转头吩咐旁边的账房：
“去，找块最大的水牌，把老胡刚才说的这几道菜名写上去。
字写大点，用朱砂描红！
就摆在门口最显眼的地方！”
接着，他指着其中一个大水箱。
“你们几个，帮我把水桶给我推到大门口去！
敞开盖子，让外头的人都好好长长见识！”
几个机灵的伙计应了一声，推着板车就往外走。
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