但做饭——火候是什么？少许是多少？什么叫“炒至断生”
？什么叫“收汁浓稠”
？
李相夷深吸一口气，将锅里糊掉的金玉满堂倒掉，重新起锅烧油。
今天是大日子。
他不能连一道像样的菜都端不出来。
“盐……三许。”
灶房门口传来脚步声。
李相夷正往藜蒿炒腊肉里撒盐，听见响动，以为是小阿灼溜了进来——她方才就说要过来帮忙，被他一口回绝了。
这会儿准是来看他笑话的。
他下意识侧了侧身，挡住灶台上那盘炒糊的金玉满堂，语气里带着一丝不易察觉的心虚：“不是说了不用帮忙？”
身后没有回应。
他回头，看见的不是小阿灼。
芩婆站在灶房门口。
“……师娘。”
李相夷的手顿了一下，盐罐差点没拿稳。
芩婆走进来，目光从灶台上的狼藉扫过——炒糊的玉米粒、散了的肉馅、没熟的板栗、切得粗细不一的茭白，还有那盘刚撒了盐的藜蒿炒腊肉。
她的笑容深了几分，带着一种过来人的了然。
“老婆子还以为，李莲花会比你稳重些。”
她走到灶台前，看了一眼锅里正在滋滋作响的腊肉，“现在看来，倒是老婆子想多了。”
李相夷的耳朵尖微微泛红，但面上仍是一副波澜不惊的模样。
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