沈万山听刘父说完眼睛都亮了起来,要扩大生意好啊。
说不定到时候他也能沾点光参一股。
“那今天我们可要好好尝一尝了。
之前吃你们家的卤肉我就觉得里面有一种辣味不寻常。
跟平时我们吃的都不一样,是不是就是加了这种新奇的佐料在里面?”
“是的,加的不是很多,淡淡有一点那个味道。
毕竟卤肉是老人小孩都能吃的,小孩子和老人不适合吃太辣了。
这个东西虽然有暖胃的作用,太辣了也是能伤胃的。
凡事讲究过犹不及,要根据自己的身体情况来。”
时间差不多了,厨房那边已经准备开始上凉菜。
其中就有凉拌土豆丝,土豆丝被廖婶子切得丝丝分明,用开水焯过之后,加入刘父调配好的麻辣佐料。
吃起来爽脆可口。
刘父招待众人开始动筷子,他们这些人也是吃过不少酒席的。
就知道刘父他们上菜的顺序也是有讲究的。
凉拌酸辣藕片,凉拌黄瓜,薄荷酸辣无骨鸡爪,腌黄瓜等摆盘精致的凉菜好看的摆在桌子上。
一行人都不知道怎么下筷子,刘父给大家一一介绍之后,就客气的招呼大家可以动筷子了。
“来来来,大家不要客气,都尝一尝,有什么咱们可以边吃边探讨。
就是一个小小的家宴没有那么多的规矩。”
“这个凉拌土豆丝就是用的你说的那个辣椒凉拌的吗?这上面这个红红的东西是不是就是辣椒?”
“是的,辣椒一开始是青色的,越到后面颜色就会变成红色,颜色越红就越辣。
在它还是青色的时候可以直接用来炒菜炒肉,可以当成一种菜吃。
变红之后储存也方便,晒干后可以保存很久,研磨成粉之后炒菜放一点,也可以用菜籽油加辣椒粉合成辣椒油。”
“用途如此之广泛,还能保存很久,如果拿给寒冷之地边关守城的将士们食用,将士们在寒冷的夜里吃了也不至于被冻得瑟瑟发抖了。”
“可以的,这个辣椒油还能放一些炸好的肉粒进去,在冬天储存的时间更久。
可以拿来就干粮,也能在煮汤煮面的时候放一点进去调味。”
在座的几人心里都热火朝天起来,发了发了,这是要发的节奏啊。
这种东西真的种植成功报上朝廷,对他们整个南山府都是一件大事情。
不止南山府的税收要上一个台阶。
老百姓的日子肯定也是要跟着水涨船高的。
整个府都发展起来,那他们作为父母官还怕没有好机会吗?
几人再看刘父的眼神完全不一样了,随着后面的菜一个一个的端上来。
刘父一一介绍,他们一一品尝之后,更加确定这个土豆和辣椒的作用。
都跟看香饽饽一样的看着刘父。
“刘老爷,你家里种植土豆和辣椒这次就不要吃了,能留种的全部留种。
我回去就禀报知府大人,让咱们府作为第一个试验种植点。
你放心,知府大人绝对是个为民的好官,不会贪墨了你的功劳的。
该是你的功劳谁也不能冒领。
之后种植的过程还需要你这边全程参与指导。
最后有我们这边写成折子递交给庆王,庆王也会如实的禀告朝廷的。
咱们中州之所以发展比较好,都是庆王的功劳,他是一个真真的为了百姓过上好日子的王爷。”
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