5月1日，斋戒结束后第一天，闵悉让屠户杀了一头骟过的猪一早就送过来。
他们在当天的菜板上写了好几道新菜名：红烧肉、红烧糖肉、回锅肉、锅包肉，咸、甜、辣、酸甜的口味都有。
不出所料，今天来吃饭的人格外多，毕竟刚过完四月，斋戒终于结束了，大家平时也没多爱吃鸡肉羊肉，可真让一个月不吃，那多少都得激起人的逆反心理。
他们到了之后，看到门口的菜板上写着的菜名，都很奇怪，今天怎么全都是猪肉。
要知道，来吃饭的人至少也是中产以上，平时也是尽量不吃猪肉的，因为跟身份不符，猪肉是下等人才吃的，虽然中国饭店的猪肉做得味道要比自己做的好吃不少，但还是掩不住猪肉的腥骚味，所以也并不是很受欢迎。
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不过今天负责点菜的侍应生都积极地向众人推荐这几道猪肉菜，保证今天的猪肉没有异味，会让他们吃了还想吃。
客人们将信将疑，保守点的人便点了自己熟悉的锅包肉。
有冒险精神的，听劝点了红烧肉。
有爱吃甜的，也试着点了一下糖肉。
这些菜是一早就开始准备的，红烧肉和糖肉早就做好了，来了人直接盛出来就可以上桌，回锅肉也是煮好切好的，炒一下就能上桌，锅包肉也是炸了头遍，上桌前再复炸一遍。
所以今天的菜上桌很快，当然，除了闵悉，阿曼达现在也能帮上忙了，比如炸锅包肉她就能做，上菜速度比从前快了不少。
客人看到最先端上来的菜，都是店里今天新推的菜，他们心里充满了好奇，这猪肉到底奇妙在何处。
客人们拿起叉子便试吃了起来，这一吃都非常诧异，这是猪肉吗？怎么一点骚味都没有，除了香还是香，红烧肉软糯咸香，锅包肉外脆里嫩，红烧糖肉香甜可口，就算稍辣一点的回锅肉也别是一番滋味。
这真是猪肉做的吗？客人忍不住叫住忙碌的侍应生：“这真是猪肉做的吗？”
“如假包换！”
盖尔笑眯眯地说，“我说了吧，今天的猪肉味道跟从前的不一样，没有骗您吧？如果喜欢吃，可以再点其他几道试试。
今天明天都有这样的猪肉提供，后天可能就没有了。”
客人听他这么一说：“那赶紧把剩下那几道都给我点上试试。”
“好嘞！”
盖尔欢快地答应，说实话，看到客人这种反应，他也特别有成就感，他们东家总是那么出人意料。
客人问：“这猪肉为什么跟以往的猪肉不一样？”
盖尔说：“因为我们东家带来了他们国家的养猪技术，使得猪肉再也没有了腥膻味。
东家还因此得到了国王陛下的嘉奖，陛下授予了他荣誉国民的奖章呢。
陛下还打算在全拂朗机推广这个养猪技术。”
客人兴趣浓厚地问：“那意思是，以后我们就能吃上没有骚味的猪肉了？”
盖尔点头：“是的。
不过技术推广需要时间，目前没有骚味的猪肉还很少。”
客人明白过来，难怪说过了明天可能就没有了，看来没有骚味的猪现在还很少，所以且吃且珍惜，他决定了，晚上也要过来吃，明天也要过来吃。
因为斋戒结束，也因为没有骚味的猪肉，1号这天饭店生意格外火爆，就连中午都翻了台，晚上的翻台率更是前所未有的高，超过了300%。
客人在饭店外排起了长队，准备红烧肉和红烧糖肉都没有了，最后不得不做换成炒肉，客人们也都觉得很好吃。
到晚上打烊的时候，大家都快累瘫了。
闵悉清点了一下，发现二百多斤的猪肉只剩下了一半，这可真是低估了大家的消费能力。
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