第一天，杜雨霖让王贤把酒馆里的每一张桌子、每一把椅子、每一个角落都走了一遍。
“这是柜台，你刚才摸过了。
柜台前面有三张桌子，靠窗的两张，靠墙的一张。
窗子是朝街的，白天有太阳的时候，窗台会晒得发烫，你可以用手摸一摸，就知道时辰了。”
王贤认真地摸着，把每一张桌子的位置记在心里。
“这边是楼梯，一楼到二楼一共十三级台阶，第七级有点松，你踩上去的时候要轻一些。
二楼有五张桌子，靠栏杆的两张，靠里三张。
栏杆不高，你记得提醒客人别靠太狠。”
王贤摸着楼梯扶手，一级一级地数上去，又一级一级地数下来。
“后院有三间房，你住在东边。
厨房在西边，中间是柴房。
水缸在厨房门口，每天早上你要先把水打满”
王贤点点头。
“还有”
杜雨霖顿了顿：“酒窖在地下一层，入口在楼梯下面。
你不必下去，需要取酒的时候，我会去。”
王贤又点点头。
“就这些了”
杜雨霖的声音里带着一点笑意，“能记住吗？”
“能。”
王贤像一个老实的伙计，听得仔细，做得认真，看在杜雨霖的眼里，果真就是小飞在山上捡回来一个瞎子，让她照顾。
唯一的好处就是，她只要管王贤吃住，不要发工钱。
这一年下来，能省不少呢。
不到三天，青龙镇上老人小孩，都知道红尘酒馆掌柜杜雨霖，好心收留了一个双目失明的伙计。
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