第二天一早，小舅母钟晓敏骑着自行车，按时来到了米粉店。
一进店，也没谁吩咐，拿起拖把就开始拖地，母亲则开始用抹布抹桌上的油迹，灰尘，继父进了后厨，开始打火热底汤。
几人各司其职，有条不紊，将坐在门口抱着本物理书装模作样的王勃看得暗自点头不已。
“爸，汤热好没有？热好了冒三碗米粉出来，三两的。
对了，小舅母，你吃啥子臊子？”
王勃观察了一下，见大堂已经被小舅母和母亲收拾得干干净净，一尘不染，已经做好了接客的准备，就开始安排几人的早餐。
“哪个还吃臊子哟！
那个臊子你们要卖钱的。
素米粉就行了。”
钟晓敏一听还要舀臊子，直摇头。
牛肉，肥肠，鳝鱼这些对生活在农村的钟晓敏而言都是高级食材，一年到头都不见得能吃上一次。
就是那什么臊子都不加的素米粉，节俭的钟晓敏也很少买来吃。
“嘻嘻，卖钱，卖得到好多钱嘛？小舅母，你不说，我就帮你点了哈。
爸，那就都给我们整牛肉的，臊子多整点。
今天咱们吃牛肉，明天吃肥肠，一天换个花样。”
王勃对着钟晓敏笑嘻嘻的道。
小舅母的心态他自然理解，一个无非是不好意思，二个也是想给自家节约。
“晓敏，要舀臊子，有臊子好吃得多！”
母亲在一旁热情的劝着小舅母。
如果没有小舅母在，一向节俭母亲肯定也会选择吃素米粉；但是因为有了小舅母，热情好客一辈子，“宁愿自己吃得孬，也要让亲朋好友吃得好”
的母亲就只有跟着一起“享福”
了。
三人碗里的米粉才吃了一小半，就有客人上门。
“老板，三两鳝鱼红汤，在店里吃。
等我吃完后再来个二两清红汤肥肠打包。”
一个中年男人迈入米粉店，看也不看的就开始点起单来。
王勃只听此人说话的方式和语气，就晓得这是一个昨天来店里光顾过的回头客。
“好的，叔叔。
三两鳝鱼——红汤——！
一个二两清红汤——肥肠——打包——等吃完后再冒！”
王勃冲内厨的方向高声喊道，又唱起了喏。
今天完全是昨天的翻版，而且比昨天的生意还好，因为出现了大量的二次回头客。
大量回头客的出现让王勃的心终于完全大定了下来。
从此之后，套用一句后世的话说只要他自己不做死，那曾嫂米粉就不会死，只会越来越好，越来越兴旺发达。
火爆的生意从早上七点一直持续到下午两点，热闹非凡，拥挤不断的前堂大厅才慢慢的稀落起来。
直到这时，饿得前胸贴后背的王勃才有时间来考虑中午饭的问题。
父母跟小舅母的意见都是去农贸市场买点菜，回米粉店自己弄。
反正锅碗瓢盆，各种调料都是现成的，买回来两三下就弄好了。
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