居然是山楂?!
北方的冬天随处可见冰糖葫芦,去核的红色山楂用竹签串成串儿,挂满糖浆,在室外几秒钟就能冻出薄薄的脆壳。
一口咬下去,薄脆的糖衣在舌尖化开,还有冻成冰沙口感的果实一同充盈味蕾。
用山楂来表达“冬天来了”
的概念,确实最合适不过。
在喝到这杯咖啡之前,陈咚怎么也没想到,又酸又甜的山楂居然能和咖啡融汇得这么好。
陈咚一口接一口,喝得停不下来。
他曾经是“木舌头”
,对咖啡一窍不通,但是在店里打工这么久,每天都要接触大量豆子,渐渐他就被韩峋调-教成熟,懂得品味咖啡的优劣。
就拿这杯特调咖啡来说,山楂酱熬得刚刚好,不会酸得喧宾夺主,也不会甜得本末倒置;咖啡独有的苦涩醇香更是让人难忘。
“可惜咖啡凉了,奶泡也融化了。”
韩峋有些遗憾没能给陈咚呈现这杯咖啡最好的口感。
“已经很好喝了!”
陈咚说,“就算是凉了,这也是我心中的no1!
说起来,你怎么想到用山楂做特调?”
韩峋看向他:“因为你啊。”
陈咚一愣:“……因为我?”
“你忘了?”
韩峋提醒,“那天咱们吃完火锅,离开的时候你吃了一根冰糖葫芦。”
没错,就是因为这一个小得不能再小的插曲,让韩峋萌生了“冬来”
的灵感。
在此之前,韩峋一直苦恼于要研发什么新品咖啡。
提起冬天的水果,草莓和车厘子是绝大多数人的 遗憾的是,韩峋并不会打麻将,只能婉拒了和陈咚一起血战到天明。
虽然没能切磋国粹,但陈咚的心情好了许多。
韩峋离开时,陈咚坚持披上外套把他送了出去,老小区的楼道灯光昏暗,他们顺着窄窄的楼梯一步步往下走,每到拐角时,他们的影子都会有短暂的交汇重叠,然后又依依不舍地分开。
“快回去吧。”
韩峋停步在单元楼门口,没让陈咚继续送他,“明天去上班吗?”
陈咚点头:“当然了!
你答应我要给我再做一杯冬来咖啡,为了那杯咖啡我也不能翘班啊。”
“好。”
韩峋的眼睛弯成一道好看的弧度,“那我等你。”
告别的话说完,按理说他们就该分开了。
可是韩峋没走,陈咚也没动。
视线交融,冬夜的风很冷,但陈咚却觉得脸上发烫。
他的心又砰砰跳起来了,像是怀里藏了一只……不,十只兔子。
陈咚猜韩峋一定往刚才那杯咖啡里放了双倍浓缩,才会让他如此控制不住心跳的频率。
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