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第038章汝窑之盖碗(第2页)

“要不,二位你们自己买吧,我在一旁给个参考如何?”

曾毅存了心思,想要叫江筱冉自己吃吃苦头,所以才如此提议道。

江家姐妹对视一眼,纷纷点头赞同,一起把曾毅扔一旁了,然后抱着胳膊凑到了摊贩前,东张西望起来,曾毅在一旁乐的等待看笑话。

这江家姐妹倒也是个能花钱的主,瞅见好的瓷器就买,摊贩老板居然出奇的没有忽悠他们什么朝代的真品,这倒是叫曾毅的计划落空了。

仔细一想,曾毅拍着大腿顿时醒悟过来,感情是她们姐妹太美,美的那老板都没心思忽悠了,那直盯二女身体的迷离眼神仿佛是恨不得把这一地的瓷器都白送她们。

“我的妈呀,这美女太漂亮也不是好事啊。”

曾毅是一阵摇头,哭笑不得。

捡了几个地摊的瓷器,东西买的倒是不少,不过都是现代工艺品,二女这才醒悟过来,感情不是曾毅不出手,而是根本就没东西值得出手,如此一来,她们也绝了捡漏的心思,一心想买些东西贴补家用了。

“姐,老不死的喜欢泡茶,要不咱们买一套茶具给他吧。”

江筱雨提议道。

江筱冉点头道:“嗯,那地摊上就有,咱们去瞅瞅。”

二女又马不停蹄的奔过去,可怜曾毅在身后成了苦力,大包小包的都交给他拎,整个胳膊都挂满了各种袋子,是叫苦不迭。

二女选了一个紫砂壶,本想再配个茶杯的,但是妹妹江筱雨却相中了一套盖碗。

盖碗是一种上有盖、下有托,中有碗的汉族茶具。

又称“三才碗”

、“三才杯”

,盖为天、托为地、碗为人,暗含天地人和之意。

在民间盖碗也指一种齐刘海发型,因这种发型的刘海像只碗盖在头上而得此名。

“茶托”

又称“茶船”

盖碗茶,须用滚烫的开水冲一下碗,然后放入茶叶盛水加盖,沁茶的时间看茶叶数量和种类约为20秒至3分钟。

而在清雍正年间,最盛行使用盖碗。

便是鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道:“喝好茶,是要用盖碗的。

于是用盖碗。

果然,泡了之后,色清而味甘,微香而小苦,确是好茶叶。”

在众多的碗、盏、壶、杯之中,鲁迅先生为什么单单赞赏盖碗呢?其中,自有道理。

凡深谙茶道的人都知道,品茗特别讲究“察色、嗅香、品味、观形”

以杯、壶泡茶,不利于察色、观形,亦不利于茶汤浓淡之调节。

杯形茶具呈直桶状,茶泡在杯中嫩叶细芽全被滚烫的沸水焖熟了,何来品茗之雅趣,只可作“牛饮”

;北方盛行的大壶泡茶,茶温易冷却,香气易散失,不耐喝且失趣味。

此外,茶泡久了,品质也会下降。

无论从品茗鉴赏,或是从养生保健角度而论,用杯、壶泡茶的不足均显而易见。

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