但李婶子开口了，又不能不教。
毕竟两人的关系在那摆着呢。
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“婶子，我全是自由发挥的，也没教过人。”
林知瑜脸上带着一抹清甜的笑容，“这样吧，我做菜的时候，你就在一旁看着，要是哪里有疑问就随时跟我说。”
“哎，好好好。”
李婶子觉得有些不好意思，又觉得林知瑜确实大方，一点儿也不藏私。
林知瑜往锅里倒了一大锅水，扔了几片姜进去，把切好的五花肉片放里面，又往灶膛里填了一把柴，大火煮开之后，把肉片捞出来用清水冲洗干净。
“瑜瑜，肉片为啥要用水煮一下啊？”
这第一步就把李婶子给看懵了，不应该放葱花爆香，然后直接放肉片开炒吗？
“这是给肉片去去血水跟腥气，焯过水的肉片上面还有些杂质，所以得用清水再清洗一遍。”
林知瑜说道。
接下来，林知瑜每做一步，都会详细解释一下。
将肉片清洗干净后，捞出控水，起锅烧油，等油温上来，用筷子在里面搅合一下，筷子周围出现密集的小细泡时，往里面放了一大铁勺的冰糖。
保持小火将冰糖翻炒至融化，等糖液变成焦红色，把控过水的五花肉片倒入锅里，炒至两面焦黄。
这时放入葱结，姜片，香叶和大料，再放入一勺酱油，一勺盐，将五花肉片翻炒均匀上色，倒入半桶水，盖上锅盖，大火炖半个小时。
趁着这空挡，林知瑜把削好的土豆清洗干净。
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“婶子，等五花肉熟到八分熟时，就可以放入土豆了，你看，用筷子戳一下肉片，可以轻松戳进去就是八分熟。”
林知瑜一手拿着土豆，一手拎着刀，就那么用刀咔嚓几下子，一整个圆滚滚的土豆就变成了四分五裂的土豆块。
“呃，瑜瑜，土豆不用切一下吗？”
李婶子看得叹为观止，瑜瑜说的详细，通俗易懂，大体的她已经弄懂了也记住了。
但看到最后这一步她又有些看不懂了。
“婶子，这样可以减少土豆跟刀面接触，口感更新鲜，等土豆变得绵软，这道红烧肉炖土豆就做好了。”
李婶子了然的点了点头，怪不得瑜瑜做饭好吃呢，这里面的讲究可真多。
而且那满满一大铁锅菜，都冒了尖了，瑜瑜拿大铁勺炒起来一点儿都不费力，就跟玩儿似的。
她在旁边只是这么看着，都觉得手酸，换她肯定做不来。
有的人死了，但没有完全死……
无尽的昏迷过后，时宇猛地从床上起身。
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他大口的呼吸起新鲜的空气，胸口一颤一颤。
迷茫、不解，各种情绪涌上心头。
这是哪？
随后，时宇下意识观察四周，然后更茫然了。
一个单人宿舍？
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