此人名叫李景椿，建水新桥街人，清道光乙未年进士。
回乡后仿照京城人&lso;涮羊肉&rso;的做法来吃米线，其味异常的鲜美。
店家很好奇，于是便问这种吃法叫什么。
李景椿回答说，&lso;我从桥东来到桥西吃米线，人过桥，米线也过桥，我是吃&lso;过桥的米线&rso;。
&rso;自此，&lso;过桥米线&rso;便逐渐流行开来，宝兴楼的生意也越来越红火了。
&rdo;
&ldo;哦，原来如此，想不到出家人对饮食也这么有研究，&rdo;钢炳啧啧赞道，&ldo;不知道长如何称呼？&rdo;
&ldo;贫道鸣凤山太和宫仙圣子，兄台尊姓大名，听口音不像是本地人。
&rdo;仙圣子方才听钢炳自称&ldo;老夫&rdo;，因此冠以&ldo;兄台&rdo;以示尊重。
钢炳呵呵一笑：&ldo;老夫京城钢炳，江湖人称&lso;八宝山人&rso;。
&rdo;他心想既然要套这老道士的话，则必须要大吹法螺。
仙圣子沉吟片刻，从未听说过江湖上有这么号人物。
&ldo;是做&lso;八宝粥&rso;的么？很好吃呢。
&rdo;玄真子仍旧神智不太清楚。
钢炳嘿嘿一笑，目光望向了仙圣子，决定试探一下他的反应，于是开口说：&ldo;道长，适才听你们谈论&lso;千手观音&rso;，老夫倒是在京城见过一位老和尚，他所使出的&lso;千手观音&rso;简直是出神入化，令人叹为观止。
&rdo;
仙圣子闻言立即警觉了起来，疑惑的问道：&ldo;不知这位老僧的相貌如何？&rdo;
&ldo;秃顶，身材枯瘦&rdo;钢炳回忆着那个老和尚的长相，缓缓道来。
&ldo;和尚自然是没头发的。
&rdo;玄真子这下倒是挺清醒。
&ldo;老夫头一次见到佛门&lso;千手观音&rso;绝学，这位老和尚竟能周身幻化出数十条手臂，灵活自如，伸缩随意，颇具禅意。
&rdo;钢炳啧啧道。
&ldo;师叔，那应该就是无欲大师。
&rdo;玄机子脱口而出。
仙圣子含笑不语，微微点头。
&ldo;可惜啊&rdo;钢炳欲言又止。
&ldo;可惜什么？&rdo;仙圣子诧异的看着他。
&ldo;可惜那些手臂肥肥嫩嫩如婴儿一般，手指畸形有六七根之多，&lso;千手观音&rso;竟然是残疾&rdo;钢炳冷笑道。
&ldo;无欲大师有孩子了么？&rdo;玄真子又糊涂了。
仙圣子阴鸷的目光望着钢炳，口中嘿嘿两声：&ldo;无欲大师的&lso;千手观音&rso;乃是佛门至高武学，岂会是残疾畸形？你是在何处见到的他？&rdo;
&ldo;京城八宝山。
&rdo;钢炳回答。
&ldo;无欲大师到那儿去干什么？&rdo;仙圣子眉毛扬起，似有不信。
&ldo;同两个女人打架。
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