小建尝了一个，果然是皮薄肉多核小，味美清甜，吃进嘴里齿颊留香，于是不由得赞不绝口。
&ldo;这杏还有个传说呢，&rdo;马贺兰微微一笑道，&ldo;相传西汉年间，飞将军李广西征经过这里，夏日炎炎，将士们焦渴难忍。
突然空中袭来一阵奇香，只见两匹彩绸自流云中飘下，李广拔箭she出，一匹彩绸应声落地，变成一片硕果累累的杏林。
众人争食，但却苦似黄连，李广愤然砍平了杏林。
次日清晨，却见杏林重又枝繁叶茂，金黄色的杏子硕果累累。
李广尝了一个，极为香甜可口，将士们纷纷摘食，顿觉精神倍增。
原来那两匹彩绸本是甜杏仙子和苦杏仙子，奉王母娘娘之命来救李广的，结果她俩只顾嬉戏，惹恼了李广从而将苦杏仙子she落。
深夜，甜杏仙子施展仙法，在苦杏树桩上嫁接甜杏树枝，最后结出了清香甘甜的黄杏，所以敦煌当地人称之为&lso;李广杏&rso;。
&rdo;
&ldo;好美的传说啊。
&rdo;小建啧啧道。
日暮时分，在敦煌逛了一整天的小建和马贺兰疲惫的回到了陆老师家中。
屋内，晚饭已经准备好了，桌上摆着一大盘菜，还是猪油苏炒辣椒土豆片，同昨晚的一样。
马贺兰扔下那兜子李广杏就告辞回家了，她讨厌闻猪油苏的味道。
&ldo;陆老师，您为什么老吃猪油苏而不吃肉呢？&rdo;小建好奇的问他。
&ldo;呵呵，其实猪肉并不是好东西，唐代药王孙思邈告诫世人，说，&lso;凡猪肉久食，令人少子精，发宿病。
豚肉久食，令人遍体筋肉碎痛乏气。
&rso;李时珍在写《本糙纲目》时也指出&lso;北猪味薄，煮之汁清。
南猪味浓，煮之汁浓，毒尤甚&rso;，所以陆某向来不食。
&rdo;陆晓机文绉绉的说着，引经据典，一看就是老学究。
费叔在一旁鼻子&ldo;哼&rdo;了声，表示不满。
小建不解：&ldo;那为什么还要吃猪油苏呢？&rdo;
&ldo;古人云，&lso;凡肉有补，唯猪肉无补，令人暴肥，闭血脉，弱筋骨，盖虚肌所致也。
&rso;只不过家中熬完猪油后剩下的油苏弃之可惜，所以也就吃了。
&rdo;陆晓机说着端起了饭碗，夹了一块丢进嘴里。
小建一边吃着饭，一面不解的刨根问底：&ldo;既然猪肉那么不好，您为什么还要熬猪油呢？&rdo;
&ldo;猪油却是最好的解毒润肠良药，甚至误食剧毒的河豚时，世间本无药可解，但只要随后服下一升猪油，便可性命无虞。
&rdo;
&ldo;哦，&rdo;小建似懂非懂的说，&ldo;我妈妈老是劝我吃素，说可以行善积德。
&rdo;
&ldo;嗯，&rdo;陆晓机点点头，&ldo;听说过宋代高僧愿云禅师的《戒杀放生诗》么？&rdo;
小建摇了摇头。
&ldo;&lso;千百年来碗里羹，怨深似海恨难平。
欲知世上刀兵劫，但听屠门夜半声。
&rso;我们吃的每一碗肉食之羹中都充满了被宰杀众生的怨恨，将来食肉之人因为杀业轮回至畜生道时，就会遭到同样被宰杀的命运。
&rdo;陆晓机解释说。
&ldo;这是真的吗？&rdo;小建吓了一跳。
陆晓机和蔼的一笑，说道：&ldo;在自然界，人是否食肉不是以宗教信仰为选择，而是以自身进化的肠子所决定的。
&rdo;
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