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10第10章(第1页)

“这真是小文你烧的菜?真不错。”

表姨爷吃口五花肉炒笋,感觉味道不错。

楚易文还没开口,表姨奶抢先说菜都是他做的,然后一个劲夸起来。

五花肉的油都煸出来,整道菜吃起来油汪汪,肉香十足,笋子焯水到位没什么涩味,二者相结合,味道自然不会太差。

不过对比起来,楚瑾钰却感觉还是之前在家吃的蜜汁香辣小鱼干、蜜汁鸡翅、蟹黄汤包更美味些。

楚瑾钰心里猜测或许是土灶他爸用不惯,倒是没多想,一筷子接着一筷子吃起来。

桌上这些菜楚易文还没在系统厨房经过深度学习,做出来确实就是一般家常菜水平,可耐不住食材新鲜。

笋是山上现挖的,鸡蛋是农家土鸡蛋,鸡是散养走地鸡,就连青椒都是表姨奶家自己种的。

至于排骨和莲藕,这两个是表姨爷早上去街上买的,但也是附近人自己养的猪,种的藕,品质绝对没得说。

食材好,再配上柴火灶自带的锅气,即便楚易文在火候和调味上差了点,但桌上菜还是越吃越香,尤其是楚瑾钰,可能是上午消耗比较到,没多久就干完一碗米饭。

老一辈人就喜欢吃饭香的孩子,看到他把饭吃完,表姨奶起身道:“来,把碗给我。”

“哪有长辈给小辈盛饭的,表姨你别管他,他自己知道盛。”

楚易文赶忙道。

“谢谢表姨奶,我自己来。”

楚瑾钰在学校可能有些调皮,但从小辈爷爷奶奶带大的他还是很尊敬老年人,哪里会好意思让她帮忙盛饭。

他自己跑到厨房去盛了碗米饭,走过来时嘴里还夸:“还是柴火饭好吃,底下还有锅巴,用汤拌着吃特别香。”

表姨奶闻言脸上笑得很是开心:“那你多吃点,这米都是今年新打的,到时候你们带点回家吃。”

柴火灶烧出来的米饭确实香,米味特别浓郁,配上脆嫩爽口的笋和肥而不腻的五花肉一起,越吃越开胃。

辣椒炒鸡蛋确实稍微有点焦,不过不影响吃,表姨奶种的辣椒有点辣,配上鸡蛋的鲜香,吃起来还挺下饭。

“爸,你做的薯粉团好吃。”

可能是回到老家心情放松,也可能是上午父子二人一起在山上到处挖挖挖,楚瑾钰吃到一半时难得主动开口夸道。

外焦里糯的薯粉团咀嚼间带着花生的香脆,腊肉丁的鲜味让它味道更加丰富,里面的青菜碎更是让它吃起来油而不腻。

看出来儿子确实挺爱吃薯粉团,一盘他自己就吃掉快一半,楚易文开口道:“你喜欢吃我回去再给你做。”

不过他感觉自己这薯粉团没做好,应该是搅拌薯粉时有地方没搅拌开,有些地方带着白点,觉得下次可以改进。

表姨奶听到父子二人的对话,立刻表示家里正好有不少红薯粉,让他们带点回去。

“那我就不跟你客气了,主要外面现在正宗的红薯粉不好买。”

当然,楚易文肯定不白要,钱肯定是会给的。

“客气什么……”

一顿饭吃得宾主尽欢,下午时父子二人陪两位老人聊了会天,等表姨奶有些困要去休息时,楚易文问儿子要不要去水库那边钓鱼。

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