八个饱满的云吞裹着半透明的薄如蝉翼的云吞皮，隐约可见粉红色的诱.人的肉，旁边还有两条青菜和几条韭黄作点缀……
柯蓝挑了一根面条，送入口中。
她挑了一根面条送入口中，轻轻咀嚼了一下，瞬间全身汗毛竖了起来。
面条在嘴里舞蹈，释放出鲜美的汁液，顺着食道充盈全身，整个人都要飞起来。
面条是由小麦磨成的面粉做成的。
小麦粉储存着阳光的味道，在这一刻释放出来，清新、甜美，沁人心脾……
她仿佛看到自己跟几个要好的同学去郊游，春.光灿烂，景色如画。
树林里有一架用拉面做成的秋千，她坐上去，快乐地荡来荡去。
柯蓝顾不上美少女的仪态，狂吞面条。
久美鄙夷地笑着说：“你也太夸张了吧？”
“你自己试试看！”
柯蓝快速地说了一句，喝了一口面汤。
面汤应该是用大地鱼熬的，浮杂都过滤掉了。
汤中有海鲜的鲜美，却又并不过分浓烈，不会抢味。
柯蓝仿佛看到夏日里，碧空如洗，自己正穿着泳衣，在碧波中跟大地鱼一同畅游。
大地鱼对她很友好，时不时用鱼嘴温柔地蹭蹭她。
久美看着柯蓝这个陶醉的样子，一边想这少女果然是没见过什么世面，一边夹起一条面条往嘴里送。
咦？这是怎么回事？
她曾经吃过好多种面条，拉面、竹升面、阳春面、牛肉面、臊子面、刀削面、龙须面、意大利面……却竟然从来没吃过如此爽滑弹牙、滋味无穷的面条。
她夹了一个云吞，咬了一口。
糟糕，她感觉眼睛失明了，耳朵失聪了，嗅觉也失灵了，整个世界消失了，唯有味道还存留着。
瞬间，那鲜美的香菇猪肉味又重新打开了听觉、视觉、嗅觉，好像诞生了一个全新的世界。
“你说得没错，这真的是艺术品。”
久美把几个云吞都吃完，这才如梦初醒，对柯蓝说。
柯蓝却像完全没有听到她的话似的，埋头吃着，那一碗云吞面已经快见底了。
她再看隔壁桌子的美少年。
‘
少年的神情很庄重。
他慢条斯理地吃着，每一口都慢咽细嚼。
少年手中的筷子仿佛变成了神器，他感觉正在完成着某种神圣的仪式。
他一边吃，一边在分析，脑子在高速运转着。
卤牛腩的卤水是用姜，甘草，八角、小茴香、大茴香、草果，丁香，九层塔，酱油，跟他刚才闻出来的食材是一样的。
他吃出来了，除了那些食材之外，还有磨成粉末的螃蟹壳。
难怪，卤水里有海鲜的气味，原来是加了螃蟹壳粉末。
他判断，这肯定是陈年的卤水，至少用了五十年以上。
卤味，体现了人类的祖先们保存食物的智慧，各种肉禽经过卤煮之后，不仅能保存很长时间，还变得更加美味可口。
做卤味最关键的是卤汁。
通常来讲，卤味做得好不好吃，决定权在于卤汁。
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