那边，杨氏正和郑长河在数今儿卖的钱，两眼放光的样子让她瞧了有些心酸。
杨氏又和ju花细细地说了今儿跟两个卖肉的掰扯猪下水的事，说他们答应往后每天早上直接把这些东西送到ju花大舅的杂货店里，再也不卖把别人了。
ju花想，说是这么说，往后的事情谁能料得到，先这么地吧！
娘俩飞快地做了晌午饭吃了，杨氏便问ju花：&ldo;花呀，这猪头和猪蹄咋弄哩？&rdo;
ju花道：&ldo;让爹先用镊子把猪头猪蹄上的毛拔干净，再焯一遍水，然后才能下锅卤。
&rdo;
杨氏道：&ldo;那你在家给猪头焯水吧，让你爹帮忙拔毛。
我去洗猪大肠和猪肚子，我见你洗过的，都会了。
往后这东西全部我来洗，你小女娃，少沾些冷水。
&rdo;
闺女脸已经不好看了，再把手作弄的跟老树皮似的，那还像个小女娃么？所以杨氏决定，往后这些活都不让闺女干。
郑长河忙在一旁问道：&ldo;要咋弄哩？你说，爹正好两手闲得发慌哩！
&rdo;
ju花道：&ldo;我等下跟爹说。
&rdo;
她对还未走的青木叫道：&ldo;哥，来帮我做个东西。
&rdo;
难得听见妹妹叫自己帮手，青木忙跑进厨房，问道：&ldo;做啥？&rdo;
ju花对他比划道：&ldo;一会儿要用来拔猪头和猪蹄上的细毛，得用一个小夹子一样的东西。
我想用竹片来做。
把竹片两头削得跟刀口似的，中间在火上一烤，然后弄弯过来，用手这么的一夹一夹，就能把猪毛给拔出来了。
&rdo;
青木沉思了一会，一声不响地跑到外边，削了一块竹片。
两头削出锋刃，然后从灶洞里夹出一截燃烧的木柴，把竹片中间对准那火不停地熏烤。
待觉得差不多了，就用两手捏住竹片两端，轻轻用力一折，一把夹子一样的东西就出来了。
ju花欣喜地说道：&ldo;就是这样的。
哥你再做几个。
&rdo;
青木见妹妹满意，也笑了，于是又做了三个，才去学堂上课。
ju花则拿着那竹镊子，把装猪脚的筐子放到凳子上，搬到郑长河的床前，对他说道：&ldo;爹，你瞧，就是这样拔的。
&rdo;一边抄起一只猪蹄拔给他看。
郑长河赞道：&ldo;这东西倒精巧，你哥哥做的？&rdo;
ju花笑道：&ldo;嗯，哥一会就做了四只哩！
爹，你先拔吧！
有那难拔的，就用剪刀刮掉。
我去腌辣白菜，腌好了就来。
&rdo;
郑长河忙答应了。
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