等大豆出笼的时候，顾迟意已经热得满头大汗了，衣服都湿漉漉的。
然后将大豆与买好的面粉加水调和，制成饼状，再搭上叶子，等待菌种在饼上繁殖。
顾迟意解说道：&ldo;再等上几天，曲菌孢子会在饼上面繁殖出菌丝，然后，曲菌又会繁殖出大量黄绿色孢子于曲上。
古代人称这种长出黄绿色孢子的曲为黄蒸。
这个方子是《齐民要术》里的神酢法，是上等香醋的做法，就是不知道这个朝代有没有这种做法。
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弹幕飞过‐‐
&ldo;如果没有的话，顾教授要赚翻了。
&rdo;
&ldo;对了，顾教授，你干嘛不尝尝你刚买的醋？&rdo;
……
他们没提起，顾迟意都要忘了自己还打了醋回来。
于是，他拿出一个小勺子，将装醋的坛子打开，然后舀出一小勺，放入嘴里。
片刻之后，他不满地皱起了眉头，这跟他在现代吃过的醋简直是天壤之别。
这醋酸中带苦，虽然那丝苦涩味已经被压低了，但还是品尝得出来。
这醋，一点都不好喝。
见顾迟意久久没有出声，直播间的观众就看出来‐‐
&ldo;不好喝是吧？&rdo;
&ldo;又是一个发财的方法了，顾教授，用你的香醋征服这个世界的人吧！
&rdo;
……
顾迟意接着说：&ldo;你们猜得没错，这醋味道不太好。
&rdo;岂止是不好，简直是……一语难尽。
然后他又说：&ldo;从酿酒到酿醋需要花费相当长的一段时间，所以直到汉唐时代，醋仍然被称为苦酒。
这个世界，大概是还没完全摸出醋的正确做法。
&rdo;
直播间的观众很兴奋‐‐
&ldo;顾教授，到你发挥能力的时候了。
&rdo;
&ldo;好期待顾教授利用丰富的历史知识，走上人生巅峰。
&rdo;
……
顾迟意道了声：&ldo;谢谢大家一直以来的关心。
&rdo;
第10章指桑骂槐
在等待黄蒸形成的时候，顾迟意开始着手准备制作竹纸。
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