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第43章(第1页)

第83章絮絮&寻结亲(二)

等大骨汤熬好之后,先把濑粉下开水烫熟,再把濑粉捞出来控干水分,然后把濑粉放到装了大骨汤的盆里。

阿爹和阿爸还有阿离都去了寻家里帮忙,陆衍只好让山猫族几位雄性兽人帮忙摆一下桌子,还有力气大的也都来帮忙端菜了。

院子里支了五六张大圆桌,桌子上都摆好了刚做好的这几道菜,还有一大盆濑粉。

旁边有放好的碗筷,自助的方式,大家自己动手。

絮絮作为新娘现在不能出来,得待在房间里,青给絮絮装了一碗濑粉送过去。

陆衍带着两个小孩,星星和月坐在角落里和青还有阿杰吃粉,忙了一上午,总算是能闲下来吃个粉了。

山猫族这灌血肠的手艺看来是得到真传了,不比陆衍自家做的差,很嫩也不散,灌血肠也是个技术活,做不好的话很容易散的,毕竟猪血不像鸭血那样凝固不断,猪血是很容易散的。

陆衍做的清蒸排骨得到一致好评,还有不少雌性和半兽人来讨教经验。

陆衍开的做菜补习班可是有不少山猫族的族人常来学艺的,不过豆豉这道工艺确实复杂,工期也长,现在说的话他们多半也是记不住的,陆衍只好说等秋天黄豆成熟时,再教大家怎么做豆豉,还有一些豆制品。

还有半兽人来问为什么陆衍做的炒猪杂会更好吃一些。

陆衍有些哭笑不得,“因为要先把佐料炒香啊,锅里热了油先把蒜和姜片炒出香味再大火爆炒猪肝和瘦肉,不盖盖子煸炒肉会更香,最后放的葱段和蒜叶也是为了增香的,佐料放多了,做什么肉都好吃。”

炒鞋底都好吃,陆衍没说出口。

陆衍原本坐在角落,现在一大群人围着他讨做菜的经验,青和阿杰,星星和月还有小厉默默地做到了另一边静静地看着他传(装)授(b)经验。

好不容易找借口把人都打发走了,陆衍才看见这几个人居然跑到外面坐着看他热闹。

青笑着说:“我也觉得那个豆豉好吃,和做黄豆酱有些步骤我记得差不多,到时候多做一点。”

阿杰:“衍衍给我的黄豆我也种了一亩地。”

阿杰家种地时,陆衍还去帮忙了,本来是陆衍家先忙着种地,阿杰没什么经验便来学习,等阿杰帮陆衍家都种完了几亩地自己也掌握了经验。

不过在阿杰种地时,陆衍也是拖家带口去了帮忙,阿杰的地不算大,两父子的口粮也不用种那么多,两天时间全部搞定了。

陆衍很慷慨地给了阿杰很多种子,糯米、红薯、黄豆都种了一亩地,一席地玉米、冬瓜、南瓜、姜,还有其他蔬菜种了许多。

雨狮族和独角兽族这段时间也有来参观陆衍家的菜园,偶尔也有半兽人和雌性带着肉来想要从陆衍这里买走一些种子。

一开始陆衍是不打算收任何肉类交换的,他可以直接送,但是阿离说:“如果一个人知道你这里有免费的种子那还好,那万一其他人也知道了呢?”

虽然阿离表达得没有很明确,但是陆衍get到他要表达的点,人总是贪得无厌的,不要试图去挑战人性,很多时候善意就是麻烦的代表词。

不过陆衍觉得并没有那么复杂,说实话兽人世界还是挺单纯善良的,族人都比较淳朴,在陆衍看来也顶多是小吵小闹。

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濑粉这种食物在部落里也是道很出名的美食了,做法简单,平时做早餐吃特别方便。

不过在陆衍看来,那其实是汤粉,不过也是大同小异,做法差不多的。

除了吃濑粉,陆衍还做了汤圆,好日子是一定要吃汤圆的。

汤圆意味着“团圆”

,团团圆圆美满的寓意,在陆衍老家,结婚那天是会煮一锅汤圆的,而且今天还是元宵节,按照习俗,陆衍今天也会煮上汤圆来吃。

先拿一大块黄糖切成小方粒备用,再烧一壶开水倒入糯米粉中,用筷子搅拌一下和成团,揪小团子往里面塞颗糖粒,再捏成汤圆。

烧一锅水,水开下汤圆和糖,等糖融化掉,汤圆也熟了,捞出来每人一碗安排上。

在听到汤圆代表着团圆美满的寓意后,大家在吃这碗汤圆的时候都带了点小心翼翼的味道,像在品尝什么珍贵的美食。

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