第66章西红柿牛腩
半夜，雪花片片飘落。
陆衍依偎在阿离怀里，睡得香甜。
冷空气通过窗户缝隙钻孔进入，炕里的炭火烧完了，陆衍觉得有些冷，伸手拽了拽被子，忽然发现旁边的位置已经冷了。
睁眼发现，天已经凉了，炕烧完了，陆衍也该起了。
大雪天的日子，简直是度日如年。
应该是说远古时期，没有电子物品，没有娱乐的农生态环境真的很难熬，像古代没有电视机，没有手机的时候，也不知道祖先是怎么熬下来的。
陆衍尽量每天飞行棋、五子棋、麻将、纸牌换着来玩，可惜他针线活一般，不然他还能花点时间把夏天的衣服做出来。
白在清洗牛肉，这几天家里的肉吃完了，猪肉已经吃了好些天，是时候换换口味。
兽人不怕冷，白和翎就在院子里杀了牛。
陆衍眼睛一亮，他想吃西红柿牛腩了。
让阿离帮忙到田里摘一筐西红柿回来，种了一年西红柿，陆衍得出的结论就是，这种农作物十分好种，四季都会结果，个头大水分足，酸酸甜甜。
陆衍在菜田里围着种了一圈，有些果子成熟掉落在地上也不会浪费，准确来说现在家家户户都搞种植，菜吃不完也不会浪费，长得老的菜叶都拿来喂猪或者喂其他动物了。
对于这些家禽来说，这些菜可是难得的美味。
这么冷的天气，西红柿也没有冻坏，大雪掩盖住整片菜园子，要找出来也不容易，不过兽人的嗅觉比较灵敏，也不难，但也需要拨开覆盖上面的那层雪，挑选出红彤彤又圆又大的果实。
阿离带着草帽就出门了，这是陆衍早春的时候做的草帽，是想着夏日太阳猛烈，晒得人都要中暑了，便想起来编草帽，但是这手艺是絮絮做的，絮絮手巧，编织的草帽又大又紧实。
陆衍烧了一壶水，浇在西红柿上，这样去皮方便快捷。
去完皮的西红柿切小块备用。
牛腩冷水下锅，加姜片，一小捆葱焯水。
陆衍家做菜一直都是做的大锅菜，家里人多，几个大人胃口大，所以陆衍做的菜都是份量很足的。
锅里倒油，放姜末葱末炒香，再倒入西红柿煸炒，把西红柿炒烂至浓稠，再倒入牛腩块翻炒，加几碗水慢慢煨。
陆衍趁着有空擀了不少面条，一会吃西红柿牛腩面。
吃面不吃蒜，香味少一半，虽然说是这么说，但是他从来没有生吃大蒜的习惯，他也没这个勇气尝试，只不过是馋屋子里放得各种酱菜了。
酱油泡的大蒜，辣椒，黄瓜，这是咸辣口的酱菜，不比酸辣的差，不过他家没有甜辣口的，他不爱吃就懒得弄了。
牛腩要炖得软烂入味才好吃，牛腩炖得时间不够，那不叫嚼劲，那是咬着都费劲。
西红柿汤底十分浓稠，酸酸甜甜的味道飘满整个屋子。
先把面条烫熟，放到前面三个小面盆里，阿离，阿爸还有阿爹，三个成年兽人饭量又大，用小面盆装着刚好，陆衍现在饭量也大了些，和星星差不多，他俩还是用的大碗，月的碗比他两的大些，但是月得添第二碗才能吃饱，过些日子应该能追上家里三个成年雄性的份量了。
面条铺在底下，再放上一大勺的肉，再来一勺汤，陆衍没有刻意收汁，一开始下锅的时候还多放了两碗水。
牛腩炖得软，只是吃牛腩有个毛病，容易塞牙……
面条裹着浓浓的酱汁，酸甜口带咸味，粘粘乎乎的陆衍吃了满满一大碗。
酱油泡的大蒜，有点辣嘴，酱黄瓜是和辣椒一起泡的，又咸又辣，爽口也下饭。
吃完饭，阿爹和阿离负责洗碗，陆衍和阿爸在煮茶。
碳炉上有块石头做的类似于铁网的东西，这个时代还没发现铁这种东西，是陆衍让阿离用石板做的，花了很大的功夫才捣鼓出来一块，只是网格比较大，烤栗子是不可能了，不过烤红薯还是可以的。
在冬季，橘子是难得的新鲜水果。
阿离在前两天跑了外面一趟，多摘了一些回来，自家院子里的橘子树还在成长期，想要有果子吃还要再等个一年半载。
橘子要手巧把往顶上开个口，然后把橘子肉给挖出来，留下橘子皮，放些茶叶进去一起烤烤，这样煮的茶水有茶叶的清香，也有橘子味的香甜。
陆衍还放了几根小点的红薯，慢慢烤，小的容易熟，大的得烤到天黑。
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