所以经常一个菜做下来,要花上将近两个来小时。
其中炒料的时间只有十几分钟,剩下的时间都是在等待中度过。
现在不用这么麻烦了。
将菜处理好,等锅一热,何远就开始炒料了。
前前后后忙碌小半个小时,最后将水一加,盖子一盖,何远就开始做其他事情了。
烧菜做好了,足够中午和晚上吃上两顿。
不过何远还不满意。
他还要煮个香肠腊肉,再做一个汤。
毕竟是自己的第二个单子,对方还是鹏鹏的同事。
哪怕为了给鹏鹏长脸,何远也要拿点本事出来。
将自家的香肠腊肉取了下来,洗干净,和切成块的白萝卜一起放进锅里煮。
看着锅里翻滚的香肠腊肉,何远有些心疼。
去年的存货,不多了。
本来算时间,最近又要开始熏了。
不过因为闹猪瘟,外面有些风声鹤唳。
听说隔壁县城,都已经杀了几十万头猪了,据说是发现猪瘟的地方,附近的猪都得杀掉。
也不知道政府给不给补贴。
要是光杀不补的话,那些养殖户都得赔死。
几十万头猪啊,那得是多少钱。
所以,直接后果就是,现在的香肠腊肉,吃一点,少一点。
外面能买到的腊肉也不放心,谁知道有没有用病死猪肉。
刚处理了这么多头猪,要说没人在里面捞点东西,鬼都不相信。
连死老鼠当羊肉都做的出来的人,还有什么做不出来。
再说,外面弄的也没家里弄的好吃,何远可吃不惯那股味儿。
饭做的差不多了。
何远去隔壁家,买了两碗豆花。
农村里自家磨的豆花,看起来不怎么精致,甚至有些粗糙,但口感绝对不差。
何远在外面也点过不少豆花,怎么说呢。
表面看起来很细腻,甚至可以说的上是精致,但吃起来嘛……
没有豆子的味道。
猪肉也没有猪肉味,牛肉也没有牛肉味。
和调料一混,基本上相当于在吃蘸料了。
刚把东西弄好,巷子外传来汽车的声音。
“应该是他们到了。”
何远擦擦手,从厨房里出来。
迎面就见到三辆车从外面开进来,在院子里依次停下。
“哟,今儿起的挺早啊,这么早就在外面等着了。”
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