“没关系，也不是什么大不了的事儿。”
师姐笑了笑，脸上没有什么特殊的表情。
这个时候，老板将东西端上来了，何远趁机转移注意力。
“好久没吃这家店的面了，我在北京想的慌。”
何远说着，挑开上面的牛肉块，吹开红油上的芝麻，将面条搅拌了一下，露出下面的绿叶菜和海带。
这是老家面的一大特色。
原本县城里，只有一家店是这么做的。
结果那家面店生意特别红火，何远每次去都挤满了人。
后来学到这招的店越来越多，何远也终于不用去那家店里抢位置了。
咬了一口海带，再吃了一口面。
海带的咸味，混合着红油的辣味，以及芝麻的香味，在嘴里炸开，给何远一种极致的享受。
“还是这个味道，真想念啊。”
何远感慨道。
师姐挑了一个抄手，尝了一下，放下筷子：“北京那么多吃的，都不能满足你啊。”
老家的抄手，跟南方的云吞一样，皮薄。
放在滚水里煮一煮再捞起来，放进芝麻煎出来的红油里，特别入味。
“不一样。”
何远摇头，“北京太大了，吃的太多了，你要想知道哪里符合自己的口味，只能一家一家试过去。
这玩意儿就跟买彩票一样，碰到好吃的，自然欣喜若狂，碰到不好吃的，也只能捏着鼻子吞下去。
不过我的运气向来不太好，所以有一阵子，我基本靠泡面度日。”
“照你这么一说，在北京的四川人，不都吃不了饭了。”
师姐不信。
“偶尔吃一顿没什么问题，但天天吃就受不了。
就像很多北方人，主食不是馒头就是面条，这些东西你吃的下去吗。”
“偶尔当早餐还行，顿顿吃，受不了。”
师姐摇头。
“所以说，你们很幸福啊。
像我们在外地的，有时候想吃个家乡菜，都得去网上找，看附近哪儿有店面。
我之前想去吃那个冷锅串串，结果离我最近的一家在望京，坐地铁过去的话得要一个多小时。
那天正好外面在下雨，又在刮冷风。
北京的风可大了，人走在路上，稍微瘦一点都会被吹起来。
我不想出门，但肚子里又饿，只好翻个身子，继续在家里睡觉。”
何远道。
“这有什么的，实在想吃，你就在家自己做呗。”
师姐道。
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