周孚也算身经百战，参加过不少比赛，但这种阵仗还是头一次经历。
不免像其他国家的选手一样开始拘束，拿刀具的手都在微微颤抖。
习惯了面对镜头的萧可依旧淡然。
之前在武侠剧组拍打戏时为了效果，导演让他上过几次子弹时间。
相比那时独自面对几十台摄像机的包围，现在的聚光灯微不足道。
见周孚一脸拘谨，注意力都放在了前面的观众身上，动作笨拙，萧可低声说道：&ldo;老周，别理他们，专心做菜，我们一定要好好表现。
&rdo;
被他一提醒，周孚立即醒悟：现在不是走神紧张的时候，想要挽回劣势，用新菜获得评委的认可，必须全神贯注。
哪怕最终结果不尽人意，也能问心无愧。
一念及此，周孚立即冷静下来，问道：&ldo;小萧，我现在该做什么？&rdo;
萧可将小盆里的还在游动的鲈鱼递给他，&ldo;你来剔刺取肉，打成鱼茸。
我这边处理配料。
&rdo;
&ldo;好。
&rdo;周孚点了点头，开始动手。
像其他队伍一样，两人分工合作。
观众们挨个把二十几支队伍看了一遍，暂时看不出门道，有些人便开始兴致勃勃地比较选手们的外型。
在这方面占有先天优势的萧可受到的关注最多，不少女子都用望远镜或摄像机镜头对准他的脸，一边欣赏，一边猜测这位来自神秘东方古国的选手会做出什么样的特色菜肴。
外行看热闹，内行看门道。
和亲友团坐在一起的范春鸣只远远看了几眼周孚处理鱼肉的手法，就觉出不对。
连忙将镜头固定在两人手上，不断放大再放大，捕捉细节。
看了片刻，他眉头紧紧皱了起来，焦急而紧张地说道：&ldo;这不是千层苏鱼！
为什么他们临时改变了菜谱？&rdo;
别人不知道萧可参赛菜式，但范春鸣身为业内人士，训练时又跑前跑后地帮他们协调各种琐事，却是一清二楚。
见他们突然放弃了精心准备的菜品，改做另外一种，范春鸣愕然之余，大感着急。
韩父等人不清楚这里面的门道，见他发急，于小岳连忙说道：&ldo;会不会是因为他们觉得现在做的菜更好，所以临时改变主意？&rdo;
&ldo;不可能。
&rdo;范春鸣想也不想地否定了一句，继续紧盯格间里的情形。
注意到萧可将新制的鱼茸倒入调好的蛋清，再加进调料，放到压制面条的模具，旁边又准备了蕃茄，看情形是想做灯笼鱼面，他顿时急得站了起来，&ldo;这道菜怎么比得上千层苏鱼？萧老板到底怎么想的！
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