你是怎么知道的?你是什么人?”
“龙大叔,我就是中医学校的老板。
我见过你儿子龙一风,加上你儿子和你有七八分像。”
其实是龙一风和龙大叔有着相同的血源之气,所以张小源才有此一问。
“老板你好,失敬失敬。”
龙大叔拱手说道。
“龙大叔不用客气。
龙大叔,你们村以前的小学怎么这么大?”
张小源问道。
“因为这所小学是龙头村,龙中村和龙尾村三村共建的小学。
现在小学生都要到镇上去上小学,这里已经荒废了好多年了,以前还有人租来养鸡养猪,后来生意不好亏本了,也就没有人租了。
如果再没有人接手,用不了几年,这里就会是一处废墟。”
“不知道龙大叔酿酒的手艺,是祖传的还是拜师学艺?”
“我这酿酒手艺是祖传的,听我爷爷说到我这一代已经是第六代了。
以前是在省城里酿酒卖酒,抗战时期江北沦陷时,我父亲的爷爷就带着家人回到了老家。
五六十年代,这门手艺几乎失传。
那个年代边吃饱都是一种奢望,那里还有粮食酿酒。
好在我爷爷去世前,把这门手艺传给我父亲。
先是在生产队的畜牧场为集体酿酒,八十后代分田到户以后,就自己在家酿酒,我也学会了这门手艺,家里的生意还不错,这十里八村的红白喜事,都是在我家买酒。
没有钱也可以用粮食换,反正我们酿酒也需要购买粮食。
后来人们越来越有钱了,什么事情都要攀比,席面上都是瓶装名牌酒,慢慢的我们的纯粮酒,买酒的人就很少了。
后来我就出去贵省那边的酒厂打工,因为我有酿酒技术,没有多久我就当上大师傅,工资一个月也有大几千。
我们夫妻俩在一个厂里打工,一个月也有上万元的工资。
可天有不测风云,父亲重病花光家里的积蓄。
加上妻子怀孕,无奈之下只好回家照顾父母妻子。”
“龙大叔,听你这么说,你酿的酒应该很不错啊。”
“我这里有一些没有卖完的酒,我拿点给老板尝尝。”
龙大叔带着张小源来到他酒坊,打开门,就闻到一阵淡淡酒香味。
张小源记得送龙翔回来的时候,很远就能闻到酒香味。
现在走近都闻不到酒香,看来应该有很长一段时间没有酿酒了。
“龙大叔,你是不是有很长时间没有蒸酒了?”
张小源问道。
“是啊,差不多快一年了。
老板尝尝我酿的酒怎么样?”
龙大叔用两个纸杯,倒了两种酒。
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张小源接过细细的品尝了一口,感觉有点烧口,没有什么特殊的味道,也不是那种香精勾兑的酒。
怎么说呢?就是一种非常普通原汁原味感觉。
“龙大叔,这酒多少度?”
“大概有五十度吧。
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