「我这边有点事，你们找蓉姐安排吧。
」沈又山不想在电话里面跟他开辩论赛，说完便挂断了电话。
不远处的玻璃房边，有两个阿姨正推着板车拉了一堆的枯叶杂草，黑色的塑料口袋里还有几个用过的KT板露了出来，阿姨嘴里嘀嘀咕咕说着什么，沈又山听不见。
他没想着去问，可其中一个阿姨开口了：「小沈总，有件事我要跟你反应一下。
」阿姨距离他有十米远，身上穿着沈宴的工作服，头发挽在后面扎成了一个小团子，说话的时候脸上不太开心，皱着眉毛跟他挥手。
「怎么了？」沈又山没怎么处理过这些阿姨的问题，正准备让她们去找周庆豪。
「你看看这些东西，哪是我们负责的范围嘛？」阿姨戴着发黄的手套，指着蓝色板车上的垃圾：「昨天用了玻璃房的客人，不想打扫卫生，就丢在那，我们又不能不管，可我们自己都有自己的事，前厅马上就要开始上客了，我们还来打扫这里…」阿姨的声音越来越小，但她知道沈又山明白她的意思了。
玻璃房这边，他没处理好。
这边大部分用于求婚和生日派对，阿姨口中昨天的客人，就是来这里求婚的，可问题是一没有交押金，二不是园区内的工作人员布的场景，人家昨天吃饱喝足就走了，剩了一堆烂摊子给他们收拾。
布场讲究，但撤场的时候，不懂这方面的人，也有些痛苦。
大部分园区的服务员都是本地人，后厨丶前厅丶茶室丶传菜等等，他们真正的做到各司其职，别人的事可以做，但只能偶尔互相帮忙，你让我每天帮着别人干活？那不可能。
招聘服务员也不容易，跟大公司想找好员工一样的难。
之前有后厨的大姐，专门负责烤鸭房摆盘的，因为前厅传菜的服务员不够，让她帮了两天忙，第三天她就辞职走了。
这件事，还是蓉姐跟沈又山在一次聊天中，无意间提到的。
沈又山看了看两位愁眉苦脸的阿姨，又看了看玻璃房，才说：「这件事我会跟庆豪讨论的，你们先去前厅忙。
」
两位阿姨离开的时候，明显脸上的表情都不一样了，她们私下也讨论过，大家对这个新老板都很满意，一方面是听劝，还有就是从来不罗嗦。
沈又山坐在玻璃房内的木头椅子上，右手抬起放到嘴边，吸了口烟后慢慢吐出，要想把沈宴发展得更好，他还需制定更多的规章制度才行。
第63章听说又山带了个女孩来这里？
中午十一点半，正是沈府家宴忙碌的时候，今天没有宴席，不过来来去去的散客也不少。
餐饮部老大蓉姐提着水壶，敲了敲雅间的门，里面传来沈成梁的声音后，她才推门走进去。
沈成梁坐在沙发上翘着二郎腿，抬头看了一眼进门的人后，又俯身往茶几上的菸灰缸抖着将要掉落的菸灰。
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