好一会儿才反应过来,“董事长,这可是粪便啊,虽然里面有咖啡豆,但是这样做出来的咖啡能喝吗?”
如果真的做了这样的咖啡,那不就等于是在吃屎?这简直……太恶心了!
江木笑着说道:“你听说过猫屎咖啡吗?”
林奇:“当然听说过了,但我们的这种应该不一样吧?”
江木说:“怎么就不一样?照我说的去做。”
尽管还是有些怀疑,林奇也听说过猫屎咖啡的名气。
那是一种特定麝香猫吃了咖啡豆后排泄出未被消化的咖啡豆制成的高档咖啡。
味道非常好。
不过这次的情况不同。
是他自家的宠物和他的实验田里种的咖啡豆。
总感觉哪里不对劲。
特别是想到狗有时还会乱吃东西。
如果这些咖啡豆再被他误食了,岂不是又成了个大问题?
然而既然老板吩咐了,他只好照办。
拿到水槽边仔细清洗后,是一粒粒散发着诱人香气的咖啡豆。
已经看不出一丝粪便的痕迹。
随便给谁看都不会知道这是从狗屎猫屎里捡出来的。
烘焙之后,终于做成了咖啡。
江木看着面前这杯特殊的咖啡,目光中闪过一丝犹豫,但很快被好奇取代。
他深深吸了口气,轻轻抿了一口。
一瞬间,醇厚的香气充满了他的口腔。
首先是浓郁的焦糖甜味,就像刚出炉的焦糖布丁,甜美却不过分;
接着是巧克力的味道,深沉而浓郁且带点苦,完美地中和了之前的甜味;
随后樱桃、蓝莓等水果香气逐渐显现出来,与前两种味道结合得恰到好处,创造出一种美妙平衡。
喝完第一口,江木忍不住又连喝了好几口,品尝到了坚果的香味,还有淡淡的奶油气息,使得整杯咖啡更加丝滑顺口。
咽下去后的回甘令人陶醉,香草和蜂蜜般的甜蜜长久停留在舌根处。
旁边的林奇一直盯着江木,心中矛盾至极。
一方面他对原料来源感到抗拒;另一方面又忍不住想尝尝看。
最终好奇心战胜了一切,林奇鼓起勇气尝试一口。
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