下调料炒香！
下鱼骨、鱼头翻炒！
下酸菜！
加水！
开锅之后将鱼头鱼骨酸菜捞出放到石盆里，汤中下鱼片继续煮！
鱼片煮熟捞出放到装鱼头鱼骨的石盆中，将汤汁均匀的浇在鱼片上，最后放干辣椒和麻椒！
酸菜鱼完成！
书瀚开心的将做好的酸菜鱼和卤肉放到饭桌上，又把早早就准备好的竹米饭端到桌上，摆好碗筷，就等虎冽回来就能吃了！
米饭和酸菜鱼，简直就是绝配哦！
虽然这个酸菜和看过的图片上的不一样，不过没关系！
好吃就好，不要在意那些细节！
就在书瀚对着饭桌流口水的时候，虎冽回来了，看着书瀚的馋样，心里忍不住好奇：难道真的好吃？
看到虎冽回来的书瀚，急不可耐的把虎冽拉到饭桌旁坐下，然后也顾不上招呼虎冽，自己就开始吃那盆“梦寐以求”
的酸菜鱼，吃了第一口之后就更停不下来了……
这是书瀚吃的最多的一顿饭了，撑得肚子圆鼓鼓的，站都站不起来。
“快站起来走走吧！”
，虎冽看着书瀚的样子就觉得好笑。
“怎么样？好吃吧！
我就说你肯定会喜欢的，这么好吃的东西怎么会有人不喜欢！”
，书瀚很是得意的对虎冽说。
“嗯，味道确实不错。
你明天就去教族人们做酸菜鱼吧，不过这个鱼不好储存吧。”
说到储存，书瀚就苦恼起来，本来鱼是不需要储存的！
就算是冬天，鱼也只是躲在河底，只要在河面上凿个窟窿，鱼就自己跳出来了。
可是这里的冬天不允许捕猎！
这可怎么办呢？
虎冽看书瀚苦着脸，问：“怎么了？鱼不能储存？”
“不是，鱼也可以像野兽肉一样用盐腌制，然后储存起来。”
“那你还苦难什么？”
“可是腌制的鱼做出来的酸菜鱼就不好吃了呀！
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