黄河大鲤鱼?
这可是好东西!
不过在这个时期,脂米一带的老乡们,基本上不怎么吃鱼。
这主要还是因为饮食习惯不同:性格有点大大咧咧的他们,嫌麻烦,得小心翼翼的注意鱼刺。
另外一点,恐怕是因为缺油。
河鲜这东西,少了油脂就没法做的好吃。
所以这边的人在几十年前,是不怎么吃鱼的。
而且整个村里,也找不到几個会做鱼的人。
今天白珍珍居然提过来一条,足足有3斤多的、金黄金黄的野生大鲤鱼!
这可把叶小川给乐坏了!
!
自己早就想整一顿酸酸爽爽,又香又开胃的酸菜鱼吃吃了。
只可惜这边是冬天,本来敢下水捞鱼的人就不多。
再加上市场需求量也不大。
所以,上次自己跑到鸽子市场上,转了老半天,居然没看到一个卖鱼的!
现在好了。
总算可以吃到鱼了,而且还是野生的黄河大鲤鱼。
那可就美气了!
叶小川当下二话不说,从白珍珍手上把鱼接过来,“你们今天晚上做饭,干脆就蒸成全麦粉馍馍,再熬一碗沙盖疙瘩汤,稀一些。
咱吃酸辣土豆丝、酥鸡肉,凉拌猪葱嘴、外带酸菜鱼!”
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