不过叶小川知道,这种糖和“卫生”
两个字,其实是沾不上任何一点边的。
只因为这种糖,它是用玉米碴在铁锅里熬。
直到熬出糖稀了,这才把玉米碴过滤出来。
然后等到糖胚稍稍凉下来。
糖果厂会挑几位人高马大的职工,让他们把糖胚扛在光溜溜的肩膀上。
另一头夹在木柱子上,就这么反复的来回拉扯
直到把糖胚里面的气泡,都拉扯的差不多了,这才把它放在案板上进行下一步加工。
然后由一群老娘们徒手搓揉成条,最后用菜刀砍成一颗一颗的。
全程这么手工操作。
又怎么可能卫生呢?
叶小川敢保证:负责拉糖胚的那些男职工,他们的肩膀上,绝对找不到一根汗毛!
而负责搓揉糖条的婆娘,她们指甲缝里,也绝不会有泥垢
不过在这个时期,红糖白糖属于战略物资,管控的很严。
包括这种玉米糖,也是需要的糖票才能买得到的。
生产队的生产队里的那些小孩,其实一个月都很难尝得到一次糖果。
眼瞅着小六的一双眼睛,死死粘在糖玻璃罐里。
叶小川只好掏出一张面值《贰俩伍》的糖票,又补了2毛5分差价。
向代销店的负责人,买了2两5钱重的玉米糖。
一颗就是一钱,还不用称。
2两5钱的糖果,共计25颗。
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