小烧烤摊已经准备完毕,平安一手攥起一把穿好的羊肉串摁在烤架上,一手呼扇着炭火,炙烤羊肉的味道顿时溢散开来。
似乎连来回巡逻的守卫们也不见了,兵甲的碰撞声远去,油脂被炭火炙烤后的滋啦声却越来越清晰。
洪承畴重新睁开眼睛,看见守卫已经离开,刚才那个鞑子小孩却还留在这里,往常过来劝降的人不论是谁都被他大骂一通,不多时就会不堪辱骂而离开。
但面对门口的这个孩子,他却一时不知该怎么办了。
这孩子既没有进他的屋来,也从没有搭理过他一句话,年龄又这么小,他若是像对那些贰臣或八旗将领一样直接大骂一通,未免显得无理取闹了些,何况三日水米未进,他也确实没什么力气了。
平安才不管他怎么想,他哼着小曲儿,慢条斯理的往羊肉串上撒着细盐孜然辣椒面,正面撒完了翻过来撒,不时还要用力扇一下底下的炭火。
火舌舔上羊肉的油脂,烧出一点微焦的口感,油脂滴落,炭火旺起来,于是再一瓢水泼过去,激起更浓烈的烟气,香味愈发飘远。
这味道比寻常的餐食霸道多了,横冲直撞的充满鼻腔,才不管你想不想闻到,只要飘过来一丝都能粘到衣服上。
平安在火锅和烧烤之间纠结了很久,觉得还是烧烤的味道更厉害些,就是不知道洪承畴喜不喜欢。
第一把羊肉串熟了,平安招手把远处的守卫叫过来,让他们拿去分了,转头看到洪承畴看着自己,于是贴心解释道,
“第一把先试试火候温度,烤得不好。”
谁要听你说这些,
洪承畴一声不吭的闭上眼睛。
看到他喉头滚动了一下,平安无声的笑了笑,又拿出第二把羊肉串摁在烤架上。
军队上的饮食口味重,行军途中若能吃上一顿香喷喷的烤肉,便是极好的补给了,洪承畴行伍出身,对这个味道肯定不陌生。
生理反应骗不了人,即便是再意志坚定的人,或是喜欢,或是厌恶,闻到烧烤的香味总归不可能没有反应。
第二把羊肉串熟了,这回火候控制得正好,平安分出去了一半,然后开始撸串,一边撸串大声吧唧嘴。
洪承畴强忍着没有睁开眼睛。
烦得很,关外果然是野蛮之地,不仅烤肉时的香料胡乱放一通,把一块好好的羊肉暴殄天物,还一点礼仪也不懂,吃饭怎么能发出这么大的声音,还如此粗鲁呢!
他闭着眼睛也听得清清楚楚,那鞑子小孩很快吃完了手上的羊肉串,然后又开始了第三轮,第四轮,
……
平安准备的食材很多,烤羊肉串,烤番薯,烤玉米……所有能烤着吃的东西他都拿来了,番薯和玉米需要的时间久些,但烤在火上时香甜的味道会格外明显。
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