旺旺小说网

第85章(第2页)

28

陈筱?步朗尼肃然起敬,上世纪九十年代开办第一家精品餐馆,短短十年就做到全国各大城市都出现了连锁加盟店,2005年在京城和申城打造了针对高端消费者的会所,又连续启动了顶级时尚品牌餐厅,陈筱荣获过中国餐饮十大影响力人物和全国十大最具影响力的ceo等称号,在200年更是作为唯一一家中国餐饮业的代表,负责奥运会的餐饮工作。

步朗尼吞了口口水,大名鼎鼎的陈筱如此衣饰普通相貌平凡,只有睿智的眼神令人印象深刻。

比试的时间快到了,陈筱歉意地笑了笑,&ldo;不好意思,我要去后台准备下一会的颁奖仪式,和你们聊得很开心,&rdo;他从西装内袋里掏出名片递过来,&ldo;以后有机会再聊吧。

&rdo;

郑浩赶紧双手去接来放好,利落地掏出自己的名片回礼,陈筱接了,起身而去,那位眼镜男也笑道,&ldo;你们继续看吧,我也有事要忙,先走一步。

&rdo;

步朗尼羡慕道,&ldo;我们遇到的就是大神啊。

&rdo;

黎向荣笑道,&ldo;朗尼,说不定下一次你来的时候,也就是别人眼中的大神了啊。

&rdo;

一声锣响,比赛时间已到,各位厨师送上作品,静静地站立在一旁等候评委品评,有人紧张有人悠然,刘云闲轻轻碰了碰何之山道,&ldo;何师傅,感觉如何啊?&rdo;

何之山点点头,&ldo;还好吧,你呢。

&rdo;

刘云闲笑道,&ldo;反正尽力了,没有遗憾就好。

&rdo;

各位评委先是仔细欣赏了一番菜品精致华美的外观,才等待服务小姐精心地为他们分装好再品尝。

中国人对口舌之欲的重视几乎和历史本身一样源远流长,《吕氏春秋。

本味篇》提到,&ldo;五味以和&rdo;是&ldo;鼎中之变、精妙微纤,口弗能言,志弗能喻。

&rdo;《中庸》说,&ldo;人莫不能饮食也,鲜能知味也。

&rdo;评判一种食物是否好吃的最终标准就是味道,那是食物的灵魂。

人们在进食时全力以赴聚精会神,调动所有的感官力量悉心领会嗅觉、味觉的微妙变化,&ldo;有品位&rdo;成了一个人格调高低的判断标准。

曾有著名的艺术家说过,&ldo;吃才是人生最高艺术。

&rdo;

肢体的兴奋点集中到味觉的鉴赏上,味觉的偏好成了特殊的快乐源泉,然后把视觉、听觉、触觉的审美全部集合起来,使身体和精神同时愉悦,这大概就是美食带给人的快乐。

舞台之上、彩光绚烂、繁花似锦,万众瞩目、业内新星,哪个参赛者不目眩神迷陶然欲醉?

明亮得灼眼的镜头不断闪动,五彩缤纷的食物肆意地给空气拖上浓郁的痕迹,整个世界沉醉在食欲的涌动之中,纠结成黏腻的一团,恍如混沌。

评判应该是一件很理性的事情,要用数据、诠释、描述、计算、对比、逻辑等等等来给出一个理性的分数,但是人的审美恰好用不着这些繁琐的冷静,感官、感官、还是感官。

如果是电脑程序、或者是更智能的机器人来打分,大概会中肯地从食物的成分、温度、营养、来历给出一个刻板的评价,然而活生生的人,只要求本能的感性、好看吗?好闻吗?好吃吗?心动吗?

据说有些食物会让人哭泣,会让人因为害怕以后再也吃不到而悲痛欲绝。

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点报错(无需登陆)



新书推荐

不死人棺材铺离婚后首富爹地又吃醋了仙师大嫁来种田绝色总裁爱上我青梅好美味:竹马,甜蜜吻腹黑宝宝失忆萌妈我的命格是怪物从召唤恶魔开始无敌不打工你怎么成为魔神绝色总裁的近身兵王终极挑战双面总裁宠妻如宝仙果供应商大胤钦天监我的性爱故事穿成病娇相公掌中欢斗罗之素云涛传奇开局一座萨科尔傲世狂兵只想修仙的我被迫开后宫快穿:少年你要淡定 完结+番外震惊!一夜醒来物价贬值一百万倍帝君宠妻:惊世狂妃要逆天承少独宠:试婚99天黑寡妇靠种田成为首富