‐‐的确算不上好吃,徐疾悄悄回答
‐‐那你干嘛不阻止我
‐‐是你要做粉蒸肉的!
我只能告诉你做法啊。
‐‐要是你做就能很好吃了吧。
‐‐我上你一次身,休息十天不出现,你要应付的了我就来做。
‐‐切,算了……
没办法,要是下棋也好打牌也好,有个高手在脑子里只需要告诉怎么做就好,可是厨艺是纯手工,无论什么秘籍配方也不能让人直接化身大师。
就算有再好的老师,呆在最好的餐馆,能依靠的唯有自己的勤奋和悟性,这个道理黎向荣还是很明白的。
&ldo;你喜欢吃粉蒸肉吗?&rdo;抬头一看,却是吕大师傅走近餐桌,主厨一般是午后三四点到厨房来,今天可真是早了。
&ldo;您还没吃饭吗?师傅?&rdo;何之山站起来,&ldo;我们也刚开始,一起吃吧?&rdo;
大师傅摆摆手坐下,&ldo;你们是怎么定今天做的菜,教教小黎吧。
&rdo;
&ldo;师傅你带了那么多蟹脚,必须要尽快处理啊,&rdo;陶星明指着自己的作品说,&ldo;下次一定少买点,这东西吃多了也不好消化啊。
&rdo;
&ldo;我看鸡脯肉有很多,今天的菜单里又不怎么用,所以就做了烧丸子,&rdo;安东解释道。
&ldo;昨晚喝酒了,今天做个清淡的青菜豆腐汤,&rdo;封一帆随口说道,&ldo;看他们都做的油腻,就没再加鱼片。
&rdo;
随意点点头,大师傅转头问阿荣,&ldo;那么你呢,小黎,怎么想起来做粉蒸肉?&rdo;
&ldo;我就想试试……&rdo;阿荣低声答道,&ldo;我想粉蒸肉应该大家都爱吃的。
&rdo;
&ldo;做过几次?&rdo;眼神在碟子里转了转,大师傅示意叫人拿双筷子来。
&ldo;第一次做,&rdo;声音更加小,阿荣抖抖索索说道,&ldo;我看了厨房里共用的食谱纪要,先试试。
&rdo;
&ldo;哦?第一次?&rdo;大师傅与何之山交换了一个眼神,拿过筷子夹起一块吃起来。
&ldo;全是自己做的,没问别人?&rdo;
&ldo;嗯,算是吧……&rdo;如果徐疾不算人的话,那的确是。
步家菜单上的所有菜品都写在共用的食谱纪要上,不是什么秘籍,只有很简单的做菜程序,任何人都能照着尝试,当然要做的出色就不那么简单了。
&ldo;那还不错,&rdo;大师傅放下筷子,&ldo;注意到一些要点,应该是用心了。
&rdo;说完深深看了何之山一眼。
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