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第10章(第1页)

&ldo;味道好就行了,我觉得不错,&rdo;大师傅淡淡说道,&ldo;这个机会可是只有一次,你不愿意的话我就去做点心了,你才说自己不会热菜,我怎么觉得那是谎话。

&rdo;

&ldo;我不是撒谎!

&rdo;黎向荣急忙否认道,&ldo;我真的还没学过……&rdo;

&ldo;时间很紧,&rdo;大师傅不耐烦地看看墙上的大钟,&ldo;做不做?&rdo;

&ldo;做吧!

&rdo;步朗尼马上说道,&ldo;阿荣,这个真的很好吃!

快做!

&rdo;

心脏怦怦地急速跳动,这就是寄居在脑海里的御厨师傅说的&ldo;没有机会就自己创造吗?&rdo;用这样别出心裁的方法来哗众取宠,不算是作弊吗?

‐‐笨小子,还不答应?怕什么,有师傅罩你。

‐‐我根本不会这道菜。

‐‐我做你看,不就会了?别发呆了。

‐‐这样不太好……

‐‐迂腐!

审时度势,还不抓住机会!

凭你的资质再怎么勤学一个月后就能留下来吗?

要留在步家,就要有足够的实力,尽管此时要借助别人的力量,但自己一定会努力做到最好!

下定决心的黎向荣响亮喊道,&ldo;我做!

&rdo;

说完立刻去洗了手,站在案板面前右手举起菜刀,左手飞快拿过各种材料,将食材一气呵成剁成碎粒。

小勺如蝴蝶穿花般掠过一片调料罐,端起盛满馅料的小盆,右手成爪迅速搅拌,顷刻之间成为匀称的馅泥。

再次净手,取来浅白色柔韧的薄面皮,刀刃再次轻割成数份,修成更小的方块状,筷尖连连挑动,左手三指一托一捏一扣,右手取来碧绿的韭菜急速一绕一扭一结,刀尖最后一划一分一勾,圆头双翅,尾翼斜支,肚腹饱满,分明是只只穿梭细柳之间的肥燕子

倒半锅花生油,手掌在上方感觉着热度,油至五成时,将小云吞扔下去定型炸熟,待到吱吱作响颜色略深,起锅稍凉,待油温提高到八成,将云吞再次下锅烹炸几秒,迅速捞起控油,小心翼翼地摆在备好的瓷盘上,最后再用蔬菜添上几笔飘逸的弱柳,数朵殷红的江花。

完全放空头脑,什么也不用想,放松全身,把每一根神经的掌控权都交出去,自己只躲在黑暗的一隅,完全以旁观者的身份观察这些动作就好,那潇洒如行云流水的动作,那自信满满勾起的唇角,那圆润眼瞳中的凌厉视线都和黎向荣本身无关,现在用黎向荣的身份表现出非凡气势的是另一个人,另一个也许根本不应该存在于现实中的人,自己的师傅,已经去世整整一百年的御厨‐‐徐疾!

被所有人热烈视线注视的并不是黎向荣,而这个事实绝对只有他自己才知道,并且一定要保守住这个秘密!

&ldo;你用的材料是?&rdo;大师傅看着点心装盘,这才悠然问道。

&ldo;今天备好的食材里有茼蒿、蕨菜、木耳、黄花、山药、花生、猴头菌、鲜笋,就用这些。

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