金小山忙双膝一跪，当面给老者叩了个头&ldo;小侄金小山，拜见水大叔。
&rdo;
老者抚髯笑道：
&ldo;起来吧小山，坐下来说话。
&rdo;
金小山往炕沿一坐，老者缓缓的道：
&ldo;成了，我老人家终于找到一个侍候我的人了。
&rdo;
金小山忙应道：
&ldo;侍候水大叔那是小侄份内的事。
&rdo;
不料老者点着头，道：
&ldo;且叫店家替大叔炖只肥母鸡来，痨病不喝酒，叫他们在鸡汤中多放香菇，最好是巴掌大的香菇。
&rdo;
金小山想也不多想的立刻把小二叫进来：&ldo;伙计，快去替我水大叔炖只香菇老母鸡来，鸡要炖烂，香菇要大，快去！
&rdo;
金小山话才说完，伙计愣了一下，摇晃着脑袋。
半响才又问道：&ldo;客官，你能不能再说一遍？&rdo;
炕上老者大怒，道：
&ldo;你小子耳朵里塞驴毛了？&rdo;
金小山又说了一遍，不料伙计道：&ldo;客官，出门在外，口袋要紧，心眼要灵，江湖上什么样的五花八门撞骗招术没有，你可不要‐‐&rdo;不等伙计说完，金小山脸色一沉，道：&ldo;伙计，你话也太多了。
&rdo;
伙计摇摇头，道：
&ldo;好吧，银子是你的，我的心意到了。
&rdo;
望着小二走出房间，老者冷哼一声，道：&ldo;若以你大叔年轻时候的脾气，大叔早把他们的客店给拆了。
&rdo;
金小山绝不会心中不嘀咕，因为他怀里并不多金，如果水大叔天天来上一只香菇老母鸡，只怕连自己也得挨饿，有道是，人无远虑必有近忧，未雨绸缪已是当务之急。
心念间，金小山低声问道：&ldo;水大叔，往后我叔侄二人该如何生活？&rdo;
不料老者双目一闭，淡然的道：
&ldo;吃住是你的事，教你本事是我的事。
&rdo;
金小山一听，好一阵思忖，才又道：
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