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第32章(第1页)

当然,陈举对这些农作物也发挥了他的懒人作风,把它们全部都加入了固氮基因,让它们自己转化空气造氮肥,省事啊。

至于什么高产抗旱抗虫型和高营养高热量型,因为这次时间不够,没来得及做,不过仅靠这些也足够了。

我国的传统农业还有一个致命的缺陷,就是单纯地发展种植业特别是粮食生产,而忽视了畜牧业。

从直接获取自然物的采集、渔猎的行为,转变为专事人工生产特别是种植业的农业,是农业生产发展的一般规律,它能大大提高生产专门化的程度,有利于工具和技术的改进,使农业生产得到迅速的发展和相对的稳定,因而在历史上是进步的现象(玩过帝国时代2就知道了_)。

我国大体上是在西周春秋期间实现了这一转变的。

但在转变过程中过度强调了以粮食生产为主,把桑麻、六畜、园艺等都放到了辅助地位上,畜牧业的发展开始落后于农业。

而欧洲中世纪走的却是农牧并重,种植业与畜牧业互相结合的道路。

这样,我国农业失掉了畜牧业的支持和补充,形成了所谓的&ldo;跛足农业&rdo;。

这种情况,在汉代已经开始出现了。

从汉代开始,除去饲养军马及西北与游牧民族接壤的草原地带外,在农业地区中与农业结合的大规模的畜牧业就没有得到发展。

内地的畜牧业实际上多属于副业性的小规模的家庭圈养,猪、羊等的大规模的饲养、放牧虽也见诸记载,实际上并没有发展起来。

至于大牲畜如马、牛的饲养,则是为了役使、军需而非食用。

即使是役使,数量也严重不足,以致汉代许多地方还不能推广牛耕,只能用人力耕种。

当然,我国农业走上忽视畜牧业的片面发展的道路,也有它的客观原因。

那就是,畜牧业特别是大牲畜的饲养,生产周期比较长,一般超过一年,并且宜于大规模的经营,为个体小生产力所不及;人多地少,精耕细作,使土地利用率高(汉代农田基本不休闲,连续耕作,有些地区已经实行复种),无法普遍开辟牧场;农业劳动生产率不算高,口粮标准低,吃饭问题未解决,种植饲料受到很大限制;我国地主经济又多半采用把土地分散给小农户耕种的方式,很少进行大规模的经营。

这些都是我国个体小生产的传统农业条件下畜牧业不易发展的原因。

但是,畜牧业不发达给我国的发展带来极其不好的后果。

它限制了食物品种的多样化及质量的改善,影响了生活水平的提高。

汉代农民往往每年只有几个节日才能吃上肉,粮食成了惟一的主食,粮食不足的问题就更为突出。

在长期的封建社会里,我国的传统农业就不得不在努力发展粮食生产但粮食不足的问题越来越严重的圈子里打转。

最严重的是,由于畜牧业的落后,战马这种冷兵器时代最重要的物资极其缺少。

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