」
苏京墨点头?,倒是没有再说什么。
第二天?,苏半夏陪着苏京墨一起去了医馆,两人商量着医馆该如何得新装修,后面的院子里也得重新装修。
到?时一旦医馆开业,他们很大概率会?搬到?那一套小四合院里去住。
毕竟开业之?后,医院那么多药材,总要有一个人晚上守在那里。
第三天?,苏半夏一大早就去问了,得到?的答覆是四月中才能考试。
日子过得很快,转眼就到?了除夕夜。
第39章指责
这?是苏半夏在这里时空过的第二个春节。
去年的这?个时候,她正在黄泥塘林场知青院里孤零零地准备年夜饭,那会儿还发愁年夜饭吃些什?么东西,现在,她却在京城价值过亿的四合院里准备年夜饭。
这?感觉很不一样的,好像她已经逐渐融入了这个时空中。
中午的时候,她已经和苏京墨将对联给贴好了。
对联是苏京墨自己写的,他的毛笔字很漂亮,比外?面写得还要好看,所以家里的对联一直是他自己动手写的。
贴完对联之后,苏京墨让苏半夏进厨房准备今天晚上的饭菜,而他则是打扫卫生?。
其实也不用怎么打扫,苏半夏放假之后,就?已经将整个院子的卫生?里里外?外?打扫个遍。
年夜饭苏半夏准备得很丰盛。
酸菜鱼,排骨莲藕汤,炖土鸡,还有酸菜扣肉,清炒大?白菜。
除这?个这?些之外?,她还给老爷子包了一些茴香饺子。
她是南方人,过?年没有吃饺子的说法,但是老爷子是土生?土长的北方人,过?年是一定要有饺子的,所以苏半夏中午就?揉好面团,让面团醒着,然后调馅。
等调好馅之后,先放一会儿,而后洗了一些蒜,捣了蒜泥,这?才开始包饺子。
「这?是什?么?我看着像是鱼。
」吃晚饭的时候,老爷子一上炕桌,看到那一盘色香味俱全的酸菜鱼,便问着。
「是酸菜鱼。
」苏半夏解释着,「我昨天买的一条黑鱼,一直放在冰箱里,今天下午拿来宰了,片成鱼片。
鱼片底下是鱼骨头?和木耳,粉条,腐竹等配菜。
」
苏京墨一听,瞬间就?来了兴趣,说:「酸菜鱼?往常我们也拿酸菜来炖鱼,不过?我们是将鱼切成块,然后再加入酸菜,冻豆腐,酱料等一起煮。
」
「炖的鱼很入味,不过?卖相没有你这?个好。
这?个鱼是怎么切的?怎么切得那么薄?」
这?鱼是切成蝴蝶片的,看着薄如蝉翼,苏京墨夹的时候都不敢用力,生?怕将这?鱼片给夹断。
苏半夏看了一眼那鱼片,说:「就?是用刀片的。
杀鱼的时候先将鱼骨剃下来,然后再片鱼片。
将鱼片片成蝴蝶片,既薄,又不容易断。
」
「爷爷,你尝尝看合不合你的口味?」
苏京墨点头?,将鱼片放到自己的碗里,一咬,入口即化,鱼肉一点也不腥,只留鲜味。
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