薛源给的笔记是厨艺初级记录，有多初级呢，大概就是薛源自己刚刚学厨前两年的水平，里面还真没有肉类处理注意事项，更多的是对厨艺的理解和理论。
“需要怎么处理？”
姜灶虚心问道。
荀飞又要开口，然后被荀阳瞪了一眼，直接闭嘴。
“姜大厨，这肉和那老小子用的是一个等级吗？”
荀阳问道。
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“是的，比猪肉还还好些。”
姜灶想了想点头道。
毕竟摩啰豚零阶，但雪山羊却是一阶，等级确实要高些。
“那姜老板伱按照你的想法来就行，我们去等着吃。”
荀阳说着就拉住要说话的余庆波往吧台的桌边走。
刚坐下，余庆波就忍不住了。
“不用天赋？随便发挥？”
余庆波想掐死这老东西。
原因就是午饭那顿他亲自掌厨，做了一道小炒牛肉，一道盐煎肉，用的自然是姜灶提供的食材，当时吃的就是荀阳。
“牛肉极品，一咬化渣吃起来肉味十足，越嚼越香，老少咸宜，不过你手艺太差，这么还的牛肉才发挥出七分，老余你厨艺还是不行。”
荀阳皱眉边吃完了整盘。
余庆波委屈，但不敢说，因此荀阳手艺确实比他好。
“这道盐煎肉明显盐多了，你都多大了，这么简单的错还犯，肉质真是不错，这猪肉细细咀嚼还有橡果香气，不，不对，不止有橡果香气，还有一种牛肉熟成后的坚果香味，真美妙。”
荀阳眯着眼睛，一脸享受。
“普通厨师努力就行，顶尖厨师拼命也行，但这名厨还是需要点天赋，你就是天赋太差了。”
荀阳道。
余庆波更委屈了，但荀阳辈分比他高，别说他这会长了，就是他前任会长都是荀阳不当才轮到的。
“怎么你有意见？你是能搞到这种顶级食材，还是能说服那小子给我卖点？”
荀阳问道。
“不能。”
余庆波摇头，他可清楚这种食材他能捡漏靠的还是薛源，因此不敢保证什么。
“那不就行了，给你那笔记你自己回去多研究。”
荀阳道。
“是，荀大师。”
余庆波道。
平时可以叫老荀，但真到了厨艺上，余庆波还是得称呼荀阳一声荀大师。
随即，荀阳扭头看向姜灶，只见姜灶直接拿起羊排就放在滚烫的铁板上，荀阳眉头一抽。
然后又看见姜灶用夹子，直接把羊排扒拉到一边，脸颊都抽搐了下，但硬是没吭声。
“还以为你真不心疼呢，原来是有两幅面孔。”
边上的余庆波这才感觉好受些。
“嗯，看来我还是有厨艺天赋的，这羊排煎的很不错，金黄金黄的。”
姜灶看着铁板上的羊排，很是满意。
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